瑞幸十大必喝榜, 3月31號於Ngee Ann和Marina Square開業

2023/03/29   •   2萬閱
瑞幸咖啡在中國擁有眾多門店,新加坡將成為其在中國以外的首個國際化市場。 新加坡瑞幸咖啡將於3月31日開張,提供多款特色咖啡,如生椰拿鐵、椰雲拿鐵等。 了解瑞幸咖啡十大必喝新品,包括厚乳拿鐵、焦糖瑪奇朵、抹茶瑞納冰等,助您在新加坡也能品嚐到濃郁香醇的咖啡風味。

瑞幸咖啡在港澳並沒有門店,新加坡將是它在中國以外開店的首個城市。瑞幸咖啡(Luckin Coffee)在中國是門店總數最多的咖啡品牌,在當地九個省份41個城市開有超過8200家店。據悉,瑞幸咖啡在新加坡的10家門店全是自營模式。

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新加坡成為中國第一大本土咖啡品牌瑞幸咖啡走向國際的第一站,從3月起,瑞幸咖啡將在新加坡陸續開店,並在4月底開10家門店。

現在時間終於確定了!最先開的兩家店在 Ngee Ann和Marina Square。3月31號開店了!

有興趣的小夥伴去打卡,看一看有木有和國內同步的新款咖啡上市。淺淺介紹一下瑞幸十大必喝榜

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NO.1 生椰拿鐵是瑞幸咖啡的新品咖啡,原料是濃縮咖啡、冷凍椰漿、原料調味糖漿。

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生椰拿鐵選用咖啡豆現萃出香醇濃縮咖啡,與優質0乳糖冷榨生椰漿交融,入口細膩順滑。

瑞幸生椰拿鐵的特色就是選用優質的東南亞成熟生椰,整道生萃,保留椰肉本真滋味和濃郁的椰香,跟那種椰奶兌取的完全不同,

推薦點單攻略為生椰拿鐵/去冰/不加糖,非常適合夏天飲用。

NO.2 椰雲拿鐵

好喝!椰奶+咖啡的組合,濃郁的椰漿,配上香醇的美式,做成的生椰拿鐵,有種夏天海島的感覺。

據了解,椰雲拿鐵加入了椰汁,通過技術提煉,使其代替了常規的奶蓋,0乳糖、0植脂末。有層雲的時候喝,就著奶泡喝咖啡口感會比融掉了要好太多,椰汁奶泡會更清爽一些,冰是真的非常多每一口都會有冰塊堵住,咖啡味會更濃一些。

生椰拿鐵會稍微甜那麼一點點,如果不是這兩杯一起喝的,估計都是嘗不出來這兩種的不同說實話味道非常非常相似,但生椰拿鐵咖啡的味道會更絲滑一些,椰雲拿鐵的冰塊會多一點。

NO.3 厚乳拿鐵里的「厚」指的是乳製品里乳蛋白含量較高,甚至可以達到5%以上,比一般牛乳高出一倍。最開始是奶茶行業中需要提升乳製品的醇厚度,生產企業根據奶茶店的需求在牛奶中加入許多其他的成分,比如奶油、煉乳和脫脂乳粉、糖漿,以及卡拉膠、羧甲基纖維素鈉等穩定劑。

厚乳與咖啡搭配後,可以提升飲品的風味。厚乳拿鐵的口感就非常醇厚,飽滿甜潤的牛乳香與咖啡的香醇融合在一起,還帶有堅果和焦糖的風味,提升了整體的平衡度和融合度,而冰的厚乳拿鐵更是讓飲品的口感更加紮實。

NO.4 經典款絲絨拿鐵,一口入喉,天鵝絨般的醇厚順滑感立刻顯現出來,隨後濃郁的奶香夾雜著醇香的咖啡氣息在口腔充分釋放,不額外加糖也能感到略有清甜的口感。相比冰飲而言,熱飲更是將其牛奶的香甜與絲滑口感提升了一個level,帶來了幸福滿足的包裹感,體驗滿分!

絲絨拿鐵裡面的絲絨是一種植物提煉的粉類,其艷麗的顏色是從甜菜根中提取的天然甜菜紅素。絲絨拿鐵是很多人很喜歡的飲品,這款產品是在厚乳的基礎上做升級,口感相對更加的順滑清甜,每一口都是天鵝絨般的絲滑。

絲絨拿鐵採用了小分子膜分離工藝,讓牛乳的口感更加順滑,就仿佛為拿鐵穿上了一層絲絨外衣。絲絨拿鐵的風味就是奶香味香純、口感甜美,並且非常的厚實柔滑。除了經典絲絨拿鐵以外,還有生椰絲絨拿鐵、

香草絲絨拿鐵、北海道蜜瓜絲絨拿鐵、四國柚子絲絨拿鐵

NO.5 焦糖瑪琪朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而製成,是融合三種不同口味的飲品。

焦糖瑪奇朵的口感要順滑一些,奶香味也比較濃郁。對於初接觸咖啡的人群來說,焦糖瑪奇朵是一款不錯的入門級咖啡飲品選擇之一。

NO.6 抹茶瑞納冰是瑞幸咖啡中類似星巴克的星冰樂一類的產品。瑞納冰是一種抹茶味的飲料,是瑞幸咖啡的產品宇治抹茶,抹茶飲料的上面有一層奶油,抹茶都沒有非常重,甜味適中,喝起來更加清爽,較星巴克的抹茶星冰樂性價比更高。

值得一提的是,對於在減肥的小仙女,這一款抹茶瑞納冰特別提供了無奶油的選擇,加上luckin本身就可以自己選擇甜度,少糖無奶油完全可以滿足減肥仙女的需求。

瑞幸咖啡的抹茶瑞納冰喝下去第一口就是細膩的抹茶冰,茶味清香,口感順滑,沒有明顯的冰碴。不會過於苦,也沒有特別甜,混著一些奶香味,讓整體的口感很平衡。再吸一口頂層的香草嫩奶油,不是非常厚重的那一種,而是很輕盈,不甜膩的一類。

猛吸兩大口,抹茶的味道瞬間沁入心脾,可以說非常符合「一杯入魂」的設定了。另外喝到一半的時候,奶油和抹茶冰基本已經可以融在一起了,拿著吸管攪一攪,抹茶和奶油融合之後,奶味香醇茶香濃郁,味道要比剛開始豐富的多。

NO.7 隕石拿鐵也是瑞幸咖啡的一款經典產品,採用晶球加入咖啡中比珍珠更加相配,一定要冰飲才有風味。牛奶和咖啡分層鮮明,濃稠的黑糖漿自由地流淌,形成誘人的掛杯紋路。論咖啡的濃度隕石拿鐵算是挺適中的一款,不過一定要冰飲,不然味道就沒特色了。

好喝,瑞幸咖啡的這款隕石拿鐵不僅口感好,顏值也超高,黑糖風味加上香滑嫩彈的黑糖口味寒天晶球,搭配在喝起來整體口味層次感很豐富,親自試試就知道它有多好喝了。

隕石拿鐵裡面的隕石是寒天。寒天是紅藻破壁技術的萃取物,卡路里很低,容易有飽足感。其主要成分都是「海藻膠」(或稱洋菜膠),是一種多糖體,其中有大量膳食纖維、鈣、鐵等。

NO.8 美式咖啡,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長所以咖啡因含量較高。

NO.9 精粹澳瑞白是瑞幸最值得喝的幾款咖啡之一。精萃澳瑞白使用的是Ristretto超濃縮咖啡液。相對於常見的Espresso意式濃縮咖啡來說,Ristretto超濃縮咖啡集中萃取咖啡豆的中前段風味,風味更濃郁也更純凈,搭配鮮奶可以得到恰到好處的醇厚度和更為順滑的口感。咖啡風味適中,牛奶的甜感被咖啡襯托得剛好,整體融合度非常高,口感順滑柔和,瑞幸的Ristretto超濃縮萃取讓澳瑞白這款經典咖啡的口感得到了很好的提升,讓經典變成驚艷。

開蓋後,可以看到中間是輕薄綿密的白色奶泡,外面則是一圈褐色咖啡,香氣聞著就誘人。喝一口,奶香濃郁微甜,口感柔和順滑,融合度和平衡度表現都非常優秀,一口接一口,根本不想停!

澳瑞白和卡布奇諾、拿鐵一樣,都是用濃縮咖啡和牛奶搭配而成,核心區別在於奶咖配比不同,因此口味有所差異。

NO.10 初戀青提拿鐵整杯使用0卡糖晴王青提風味,搭配精選冷萃厚牛乳,以及2020 IIAC金獎咖啡豆新鮮現磨的濃縮咖啡,杯中奶綠色與棕咖色交織成絕美的漸變,如同初夏的微風吹拂草木,清新感拂面而來。

將初戀青提拿鐵攪拌後入口,青提的甜美、厚奶的醇香、咖啡的馥郁相互交織,冰涼爽口、清香無比。整杯喝完,絲毫沒有過分的甜膩感,只有沁甜微酸的果香帶來幸福的回味,清新輕盈更是沒有半點的負罪感。

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