新加坡生活

2019/02/28   •   5026閱
想一探新加坡的古早味？這裡有超過百年的老字號，它們保留著南洋風情和獨特的味道。從粵菜 Ka Soh 瑞記魚頭米粉，到印度咖喱 Guthu’s Curry，再到充滿歷史感的古早茶館，新加坡的街頭巷尾都藏著這些充滿故事的餐廳。探索這些老字號，品嘗正宗的南洋美食，感受新加坡的文化底蘊。 推薦包括：Ka Soh 瑞記魚頭米粉、Sabar Menanti、Muthu’s Curry、Guan Hoe Soon 源和春菜館、Ananda Bhavan、Islamic Restaurant、Spring Court 詠春園、Zam Zam、Red Star 紅星餐廳、The Ship、GIM TIM 錦珍。

圖源： Ranting Panda

地址：54 Chin Swee Rd #07-23

電話：6532-5266

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The Ship

1977年開始

這間The Ship就在新加坡啟航

內部裝修好像一艘船

現在也保留了這樣的裝修

這是島上少有的西餐老店

提供的都是老式經典

西餐的菜肴

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Fried Chicken Maryland

Ship Steak

Hainanese Pork Chop

這些經典都推薦~

在現代西餐館很難找到

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地址：1 Scotts Road, Shaw Centre #03-16/18

電話：6235-2235

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GIM TIM 錦珍

這家老店有40多年歷史

從宏茂橋上

一個不起眼的小攤位

做成了知名餐館

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這邊以古老家鄉菜聞名

標誌性的福建菜

用著最古早的做法

招牌菜「佛跳牆」還獲得了

很多獎項及顧客的讚譽之聲

精緻的福建

四川及廣東佳肴值得一試

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地址：157 Ang Mo Kio Ave 4 #01-546

電話：6459-7766

這些老店大家可以去試試

用另一種方式

去感受新加坡的南洋味道！

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