衣食住行，吃是每人每天必不可少的開銷。而「吃」，幾乎是每位家長留學初期最關心的一件事：「孩子吃得好嗎？吃得飽嗎」。
對於新留學生來說，初到新加坡，不僅會對新的食物感到新奇，也會想尋找家鄉美食。那麼在新加坡，一日三餐都吃些什麼，開銷是多少？
常見的本地美食 LOCAL FOOD
在新加坡，其實是不流行在家裡煮飯的。幾乎在每個居民區、學校附近都分布著食閣，食閣中提供了各種風格的食物，中餐、西餐、印度美食或是日韓料理一應俱全。
到任何一個食閣或者購物中心的美食街走一走，除了大開眼界之外，還能嘗到正宗的美味，絕對能讓每個在外的孩子吃的稱心如意。
咖椰吐司配上一杯當地咖啡
這是新加坡的傳統早餐！可以說不論是在學校、居民區附近的食閣都有提供這樣的早餐。咖椰是一種甜甜的椰子蛋醬，厚厚塗抹在烤吐司上。
在吐司上加顆半熟水煮蛋和少許老抽醬油，更添風味！（也可以選擇全熟蛋，要記得和老闆說哦！）
海南雞飯
在馬來西亞與新加坡的華人社區，海南雞飯多被簡稱為「雞飯」，在各城鎮的美食中心、茶餐室，甚至是購物中心都可見其蹤跡。通常售賣雞飯的店家也會提供燒雞、燒肉、叉燒、滷味等料理，讓顧客有多樣化的選擇。
正宗好吃的海南雞飯，由現蒸雞肉和以雞湯煮熟的米飯搭配而成。雞湯的品質是這道菜的關鍵！加上當地特色的泰式辣醬/黑醬油，超級好吃！雞飯可以說是非常普遍的正餐選擇啦！
叻沙
叻沙（馬來語：Laksa，或譯辣沙）是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方的叻沙做法和味道也有極大差異。
新加坡地道叻沙混合細滑椰漿與辛辣香料，在金黃綿柔的湯汁中帶來難以言喻的味蕾享受。
炒粿條
這道菜是一道能符合大部分中國留學生口味的菜啦！炒粿條的主要食材是粿條和黃面，另加入醬青、黑醬油、大蒜、辣椒、臘腸、雞蛋、魚餅及豆芽，一起用大火烹炒而成。
幾乎每個食閣或是餐廳都會提供這道菜，手藝精湛的廚師會使用恰到好處的高溫煮麵，讓這道菜添加一些特別的鍋氣。
沙嗲
沙嗲（印尼語：Sate，馬來語：Satay），又名沙嗲串燒、沙嗲串，是一種東南亞的烤肉串，通常肉以醬汁先腌過再烤。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚，其它肉類，或豆腐。沙嗲雖然經常使用竹籤串肉，但比較正統的是以椰子樹葉的梗串肉。
新加坡的國家航空公司，新加坡航空公司，使用沙嗲作為頭等艙和商務艙乘客的開胃菜。
許多剛到新加坡的孩子一開始吃不慣沙爹的味道，但逐漸就喜歡上這個「東南亞風格」的烤串了！配上黃瓜、花生等配料，非常的解膩好吃！
肉骨茶
雖然這不是各個食閣常見菜，卻是新加坡的名菜之一。在豬肉排骨湯加入中草藥和香料，並用少量醬油調味，然後燉煮數小時。這道料理通常會配上蒸熟米飯，並當作早餐享用。
幾乎每個來新加坡的遊客，都會專門到當地著名的肉骨茶店品嘗傳統的肉骨茶，不少人還會購買肉骨茶的調味包帶回家！！
椰漿飯
椰漿飯（馬來語：nasi lemak）是在馬來西亞、新加坡與汶萊的一道菜肴，是馬來西亞的非正式國菜 。椰漿飯由椰奶蒸飯、香斑斕葉、辣椒醬、炸花生鳳尾魚、黃瓜片和半個煮雞蛋構成。
雜菜飯
雜菜飯是新加坡普通民眾外出就餐的一種既方便又經濟實惠的選擇，它的點菜方式類似於國內的食堂。
通常會提供多種菜色可以選擇，價格經濟實惠。提供的大多數菜色往往都是中餐，部分較大的食閣內，雜菜飯商也會提供燉湯等其他食品。
圖源：
https://tw.hotels.com/go/singapore/best-singapore-dishes
https://www.foodiesg.com/archives/50816
一日三餐 開銷多少？ COST
從去年9月至今年2月的短短五個月內，食物平均價格上漲高達7%，漲幅最多的五種食物分別是冰美祿（7%）、早餐套餐（6.8%）、魚圓面（5.2%）、魚片湯飯（5%）以及罐裝飲料（4.7%）。
以上數據來自新加坡政策研究所周一（13日）發布的《在外用餐的成本：食物價格指數 2.0》報告。報告作者去年9月至今年2月走訪本地26個住宅區，到829個位於小販中心、咖啡店和冷氣食閣的攤位收集18種常見食物的價格，並進行對比研究。
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如果三餐都在小販中心、咖啡店或冷氣食閣解決，一天人均花費為$16.89，一個星期下來則是$118.23，一個月30天的伙食費為$506.70。
早餐方面，均價最低的是女皇鎮（$4.33）；馬林百列最高，一頓早餐要價$5.12。
在加冷和大巴窯能分別找到平均價最低的午餐（$5.64）和晚餐（$5.89）。三巴旺的午餐平均價最高，達到$6.35。
晚餐花費最高的則是裕廊東，平均價格為$6.71。
除此以外，幾乎每個小販中心或者食閣都能找到的雜菜飯，學校的食堂也都有提供雜菜飯的選項。
兩菜一肉的菜飯加上咖啡烏的組合，在午餐時段平均價是$4.41，晚餐時段則是$4.43，校內的價格則會更為便宜一些。
信息來源：
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20230313-1372042
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20230314-1372255
