新加坡近期雨水太多了
天氣也都陰沉沉的
想吃一頓可以讓心情亮起來的飯
幸好有這家8年老店！
超多好吃的，還不收GST！
泰式炸豬肘！米酒甘榜雞！
魚頭爐！炸沙尖！炒芥蘭！
每一道菜都好好吃！
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明寶海鮮小廚特色菜
快跟小熱一起
吃明寶海鮮小廚特色菜！
香到挪不動腳~
必點特色：米酒甘榜雞
帶酒香 肉超嫩
這個菜可不得了！
是店裡的招牌特色
用米酒腌制後包裹錫紙
酒香直接燜進雞肉裡面
明火爐灶烤12分鐘再端出！
小鮮肉變得香噴噴！
錫紙剪開的時候
酒香撲面而來
甘榜雞還在咕嘟嘟冒泡
現在吃，還有點燙嘴嘞~
肉嫩入味，超誘人
酒香撲鼻，香的嘞
來看！剛出鍋的雞肉
吸飽了湯汁，超香！
骨髓還帶點紅，超嫩！
咬一口！
脆骨嘎嘣脆，骨頭都帶酒香~
靠近錫紙底部的雞肉
還有點煎烤的感覺
肉又增添一種烤肉的香
酒香、肉香、滑嫩爽口
還帶點菸火香的
米酒甘榜雞！誰能不愛？！
招牌菜：泰式豬肘
皮酥肉香，肥而不膩，香迷糊了
小熱單方面宣布！
這是新加坡最好吃的豬肘！！
熟豬肘放入獨家秘方的油鍋
多次復炸，直到豬肘起大泡
最後趁大火燒油時撈出
做到表皮咔咔脆，裡面卻不油膩
最後給豬肘改刀
酥皮厚肉，剪子喀嚓響
豬肘又脆又噴香
加上洋蔥配上泰式辣醬
酸甜解膩！
最絕的是，辣醬順著肉滴落
直接浸透豬肘！
嘶溜~看到這一幕的小熱
口水都咽不回去啦！
趕緊撕開一塊豬肘！
滿滿的膠原蛋白
外皮酥脆香
（卡茲）如果覺得（卡茲）不夠味
可以多蘸點（卡茲）泰式辣醬
再配上洋蔥（卡茲）
越嚼越香！
超實惠：魚頭爐
肉超多的紅雞魚，免費續湯，划算
肉肉吃的差不多了
該來一鍋鮮魚湯啦順一順啦~
這一鍋魚頭爐不一般！
店家用貴價的紅雞魚
精選肉多的「大頭」魚！
肉白細膩，刺少還軟
狀似豆腐，口感緊實
這一鍋分量超足！
對比一下你就知道有多實誠了！
湯濃、又清甜鮮美
一碗咕咚咕咚下肚，美滋滋！
店家說可以免費續湯！
快帶上親朋好友，再續「億」碗~
人氣小吃：炸沙尖
炸至兩面金黃，隔壁小孩都饞哭了
小熱有幸看到了製作過程！
鮮活河魚現場去內臟
趁新鮮，熱油鍋里游一游！
出鍋的時候，外酥里嫩 兩面金黃！
這個炸魚沒放啥調料
吃得就是原汁原味
最好擠上檸檬汁激發香氣
吃起來更香！
掰開一條給大家看看
外面酥脆的很，裡面嫩的喲~
小河魚的刺都是軟的
可以直接吃（不建議小朋友也這麼吃）
小熱一口半隻，兩口一條！
注意！這是店家早市買的私人釣的魚
量很少，不能保證每天都供應哈
遇上了一定要點！
配上了啤酒一起吃，超爽！
來口青菜：蒜蓉芥蘭
營養下火
最後來一盤蒜蓉炒芥蘭收尾
芥蘭口感脆爽，微苦
維C含量賊高，還下火！
吃這麼多熱氣的東西一定要來一盤！
8年老店不收GST!
大家千萬不要想著一個人獨占某個好吃的菜
明寶海鮮小廚的菜分量真的太大了！
吃不完！一個人根本吃不完！
沒有GST，太划算了！
店內還有五十多種菜品可選
每道都超好吃
