新加坡餐飲界大佬到中國莆田尋根問祖,在族譜上已是第41代

2023年12月11日   •   9063次閱讀

華人自古就重視家的根系源流,許多海外華人回中國尋根問祖,新加坡同樂餐飲集團創辦人、總裁周家萌近日開啟了中國的尋根之旅。

新加坡同樂飲食業集團是是新加坡最大的中餐企業集團之一,堪稱本地餐飲的泰斗。

而周氏家族在新加坡是一個能商能文的豪門大家族,橫跨政界、商界、文化界,社會關係深厚。父親是有儒商之譽的著名海外華人企業家、作家周穎南。

周家萌祖籍中國福建仙游,世代書香門第。

「知道我們的祖先是周進隆,沒有想過進一步再追溯。從曾祖父母和祖父母的墓碑上『清江』兩字得知,我們來自莆田清江村。過去我爸也曾提過 」。有了這些信息,周家萌與家人來到了中國尋根問祖。

周家萌與家人在周氏祠堂里合影

周家萌出生在印度尼西亞首都雅加達,後來隨父母遷居新加坡。而仙游縣是他祖父母和父母親出生的故鄉。

周氏宗祠在莆田市荔城區黃石鎮清浦村(又稱清江村)。如今,周氏宗祠早已被納為文物保護單位。

走進黃石鎮清浦村的舊村落,可以看見一條用斑駁的石塊鋪成的橫路,在一個拐角處,立著一塊石碑,上刻「周家巷」三字。

據族人說,「周家巷」三個字是明代著名書法家、理學名士周瑛的筆跡。周姓先人大多聚居於周家巷,斗轉星移,周姓的子孫後代才漸漸向各地開枝散葉。

家譜就是一個家族延續的存在證明。周氏族譜里周家萌是周氏第41代孫,他的大兒子周安來是第42代孫。

周氏族譜題辭

這塊金字黑板的族譜是周家萌曾祖父周寬美做的,他的名字在最左邊。

家譜中包含的許多祖訓家規,都是對族人和後代進行人生教育的生動教材。

周家萌提到「過去回仙游只去探親和掃墓,尋根問祖這是第一次。」飲水思源,不忘血脈傳承,不忘祖宗先人。哪怕走到天涯海角,也可能聯接到那份血肉親情,並且更溫暖、更深厚。

周家萌把文化與飲食結合,在商業上贏得了極大成功。從新加坡到印尼、日本、中國,越南,菲律賓…自1984年創始開始,周家萌一直在擴張他的餐飲版圖。經過39年的發展,截至目前,同樂集團在全球共開設了40幾間店。目前同樂集團年銷售收入達8700萬新幣。

在2001年就成功上市的同樂餐飲集團,憑藉頂級品­質和富有創意的菜色成­為新加坡領先的創新中­餐品牌,發展超40家,擁有多個子品牌,有同樂海鮮、同樂經典、同樂軒等近40家餐館餐廳。2005年,周家萌獲得「世界美食峰會」最高榮譽的「終生成就獎」,成為獲此殊榮最年輕者。

"在新加坡中了1000萬新元,錢要怎麼花?"
2025年04月28日   •   17萬次閱讀
這對新加坡夫妻在中國玩了近一個月,離境時被海關質問,竟這樣說!
2025年05月02日   •   15萬次閱讀
2025新加坡准證政策大變革,全面調整要點全解析
2025年04月29日   •   14萬次閱讀
年薪16萬新幣仍喊窮!新加坡中產哭訴:我們才是隱形貧困人口
2025年04月27日   •   10萬次閱讀
旅遊簽連續入境新加坡10次,一年待了300多天,陪讀爸爸被ICA請去「小黑屋」
2025年05月02日   •   6萬次閱讀
外國勢力干預新加坡大選!網友:原來是它!
2025年04月29日   •   5萬次閱讀
新加坡地鐵再現蹭飯女團,專盯安哥出手,30秒變370新元
2025年05月03日   •   3萬次閱讀
新加坡史上最糾結選戰:66歲副總理臨危受命,為何反成選民"燙手山芋"?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
在新加坡,政府能查出你把票投給誰了?然後秋後算帳?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
我在新加坡陪娃讀書,突然收到小三信息:「他太累了,放過他吧。」
2025年04月29日   •   2萬次閱讀
新加坡華僑銀行開戶最新超全攻略
2025年04月27日   •   2萬次閱讀
新加坡全球搶人!將大批引進這類新移民!職位空缺近8萬人
2025年04月29日   •   1萬次閱讀
國人紛紛聲援副總理顏金勇:他「不是陌生人」
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
入境新加坡可以帶香腸嗎?
2025年05月02日   •   1萬次閱讀
從今天起到5月3日,新加坡大選期間注意這些
2025年04月27日   •   1萬次閱讀
25 歲的滾燙人生:從NTU校園夜宵攤到千萬麻辣帝國的逆襲密碼
2025年05月02日   •   9747次閱讀
人在新加坡過世後財產會這樣被分配?!
2025年05月02日   •   9576次閱讀
乘坐飛往新加坡航班行李丟失?官方解決方案來了
2025年04月29日   •   9234次閱讀
遍布全島!新加坡徒步50個絕美秘境路線曝光:雨林、海岸、濕地...
2025年04月29日   •   8550次閱讀
留英博士到卡車司機,他從上海開電車狂飆3000公里驚現新加坡街頭!
2025年05月03日   •   8379次閱讀
還記得28歲的你做了些什麼嗎? 那時的你會怎麼用1萬3500新元
2025年05月01日   •   4959次閱讀
超乾貨!幾歲可以單獨坐車?多大可以不用安全座椅?新加坡帶娃乘車全攻略
2025年04月27日   •   4617次閱讀
是被風吹還是惡作劇? 行動黨宣傳冊和工人黨海報如此「接地氣」
2025年04月28日   •   4275次閱讀
「拋棄」選區沒信義? 移情別戀實屬無奈 從一而終那是運氣
2025年04月30日   •   4104次閱讀