
大馬美食街新店共有23個美食攤位。
(新加坡13日訊)引頸長盼,大馬美食街(Malaysia Boleh)分店,日前在萬眾期待下隆重開幕了,為食客帶來來自馬來西亞多個地方的街頭美食,讓食客不必跨越長堤也可以解饞。
大馬美食街是肥雄餐飲集團(Fei Siong Group)的其中一個品牌。該集團6年前在裕廊坊(Jurong Point)開設的旗艦店,是馬來西亞客工和本地食客品嘗鄰國美食的好去處。
新分店開在宏茂橋中心內。肥雄餐飲集團董事陳金龍受訪時說:「宏茂橋位居島國中部,是理想的營業地點,機會來了,我們便決定進場,以方便食客。」

大馬美食街的人氣美食。

永平西刀魚圓面和吉隆坡半山芭燒鴨,是新引進的其中兩種美食。
宏茂橋新店共有23個美食攤位,來自檳城的攤位就有好幾個,包括煎蕊(chendol)、勇記檳城炒粿條、福建蝦面、亞參叻沙、九萬滷肉、蚝煎、炒粿角等,還有吉隆坡的雲吞麵、茨廠街的瓦煲雞飯,八打靈再也白沙羅(Damansara)的辣椒板面,怡保芽菜雞,北海大山腳滷麵,巴生肉骨茶,關丹椰漿飯等。
這些美食攤位都是肥雄集團親自物色,並取得有關攤主的專利權由集團經營。集團還派員工到有關攤位接受培訓,以確保美食的水準。這些美食售價介於$3.50到$6之間(10令吉50仙至18令吉) ,價格相當大眾化。
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