全富貴海鮮火鍋新加坡首店盛大開業 送皮皮蝦螃蟹免服務費
打造芽籠美食新地標
新加坡芽籠465號近日迎來了一家全新的海鮮火鍋餐廳——全富貴海鮮火鍋。憑藉著雅致的環境、鮮活的海鮮、親民的價格，以及極具誠意的開業大促銷，這家餐廳在短時間內迅速吸引了眾多食客前來打卡，成為芽籠美食新地標。
全富貴海鮮火鍋創辦人楊高飛受訪時笑著說：「海鮮要鮮活，火鍋要有滋味，這是我一直堅持的理念。」 從事餐飲業已有十餘年，他曾在中國經營海鮮餐廳，積累了豐富的餐飲行業經驗。這一次，他終於把家鄉福建的鮮活海鮮味道帶到了新加坡。
福建味道跨海而來
楊高飛是地道的福州人，從小在海邊長大，耳濡目染之下對海鮮有著特殊情感。
他回憶道：「我在福州的時候，大家都習慣吃剛打撈上來的海鮮，哪怕是簡單清蒸，也能嘗出大海的鮮甜。2016年我第一次來到新加坡旅遊時，發現這裡的活海鮮餐廳並不多，心裡就萌生了一個念頭——要把真正鮮活、實惠的海鮮火鍋帶到這裡來。」
不過，創業並非一帆風順。受到疫情的影響，這個計劃曾一度擱淺。直到近年餐飲業逐步復甦，楊高飛才決定「重啟夢想」。
他坦言：「新加坡是一個多元美食的天堂，消費者懂得欣賞食材的品質，也願意為好味道買單。我相信全富貴海鮮火鍋一定能在這裡站穩腳跟。」
雅致環境 親民價格
走進全富貴海鮮火鍋，映入眼帘的是明亮寬敞的大廳與簡潔雅致的裝飾。木色桌椅搭配暖色燈光，既現代又不失溫馨。
與傳統大鍋火鍋不同，這裡主打「一人一鍋」的用餐模式，每位顧客可以根據喜好選擇自己喜歡的湯底，既衛生又個性化。
「很多人一想到活海鮮，就會覺得價格高得嚇人。我們就是要打破這種印象。」楊高飛強調，全富貴將活海鮮以親民的價格呈現給新加坡的食客。餐廳里的海鮮均由專業團隊每日挑選，確保新鮮上桌。
九款鍋底 豐儉由人
在火鍋的靈魂——湯底上，全富貴推出了多達九種選擇。從鮮香濃郁的斯里蘭卡螃蟹湯，到清甜爽口的現熬番茄湯，再到營養豐富的菌菇湯與辛香四溢的麻辣湯，都能滿足食客們不同口味的需求。
喜歡異國風味的顧客，還可以選擇冬陰功湯；追求養生的食客，則可以嘗試富貴石斛湯、花膠鳳梨雞湯或椰子雞湯。除此之外，餐廳也提供經典骨湯鍋底作為基本款。
不同的鍋底搭配各式海鮮和食材，為食客帶來別具一格的味覺體驗。餐廳還貼心地提供從基礎套餐到豪華海鮮拼盤的多種選擇，讓顧客可以根據預算自由搭配，真正做到「豐儉由人」。
開業酬賓尊享禮遇
為了感恩回饋顧客，全富貴海鮮火鍋在開業期間特別推出「四重尊享禮遇」：凡到店用餐的賓客，即可免費獲贈一隻鮮美活皮皮蝦；消費滿一百元，更可加送一隻斯里蘭卡螃蟹，讓美味加倍。與此同時，全場免收服務費，讓大家輕鬆暢享饕餮盛宴。開業活動期間，每桌賓客更可參與抽獎，有機會贏取現金券等豐厚好禮，驚喜不斷。
這一消息一經公布，便吸引了大批顧客前來嘗鮮。開業首日，餐廳幾乎座無虛席，許多食客更是提前排隊等候。
住在附近的李女士表示：「以前吃活海鮮火鍋都覺得太貴了，這裡價格合理，味道又好，送皮皮蝦，還送螃蟹，真的很划算。」
打造「富貴」新名片
在品牌理念上，「全富貴」不僅僅是一個名字，更象徵著富足、喜慶與美好生活。
楊高飛說：「我們希望顧客不僅能在這裡吃到新鮮的海鮮，更能感受到一種滿足與快樂，把『富貴』的寓意帶回家。」
餐廳也計劃未來在新加坡逐步擴展分店，推出更多本地化的創意菜式。例如結合本地人喜愛的叻沙、黑胡椒等元素，研發獨特的海鮮火鍋口味，讓福建味道與新加坡飲食文化碰撞出新的火花。
口碑相傳 打造芽籠美食新地標
全富貴海鮮火鍋吸引了很多新加坡的老饕前來嘗鮮。很多食客們在網上分享了他們的用餐經歷和感受。
有美食博主在社交平台上曬出用餐體驗，稱讚餐廳「食材新鮮，環境舒適，價格實在」。一些年輕顧客則對「一人一鍋」的形式表示滿意：「不用擔心口味不同而爭執，每個人都能吃到自己喜歡的湯底。」
新加坡的火鍋市場競爭激烈，但活海鮮火鍋仍有很大的發展空間。
面對未來，楊高飛充滿信心。他計劃在保持食材新鮮和價格合理的基礎上，進一步提升服務質量，並引進更多優質海鮮品種。「顧客的信任是我們最大的財富。我們希望全富貴海鮮火鍋能成為親朋好友聚會、慶祝和享受美食的首選餐廳。」
全富貴海鮮火鍋的閃亮登場，不僅為芽籠增添了一抹新鮮的味道和風景，為本地火鍋愛好者提供了新的味蕾嘗鮮好去處，更為新加坡美食版圖注入了新的活力。
地址： 465 Geylang Road #01-01 25A Singapore 389424 營業時間： 11am – 3am 編輯/李禮 文/賀玉榮
