
前國防部長吳英文(Ng Eng Hen)在退休後的生活似乎開啟了「美食評論員」模式,這一次,他挑戰了一款名為「麥可·傑克遜」的特色飲品。
在周二(6月23日)發布的一篇Facebook帖子中,他給這款飲料點了個贊,並提到它與一份印度煎餅(prata)簡直是絕配。

吳英文點贊「麥可·傑克遜」飲品:豆奶與仙草的完美融合
在新加坡的過去,sarabat攤位是隨處可見的露天路邊攤,供應各種本地飲品。
吳博士此次光顧的是一家現代版的攤位:位於海夫洛克(Havelock)錫安路(Zion Road)的 ABCD Corner 餐廳。值得注意的是,這家店配備了空調等現代化設施。
他點了一杯名為「麥可·傑克遜」的冰飲,售價4新加坡元。

據吳博士介紹,這款飲料由白色的豆奶(或豆花)和黑色的「chin chow」(即仙草)組成。
「就像那首歌曲《Black or White》一樣,清爽且與煎餅非常搭!」吳博士如此評價。
一名網友打趣道,這位前國防部長依然在「對戰略性飲料組合進行實地測試」。

其他網友則感嘆,他顯然在非常享受退休生活。

吳博士在政壇深耕二十餘年後,於去年4月卸任國防部長。
遠赴香港品嘗露天街頭美食
吳博士的美食探險不僅限於本地,還延伸到了海外。
6月16日,他分享了一張在日式森林中享用雞蛋三明治和日本流行大麥茶(Onicha)的照片。

在此之前,他還前往香港品嘗了露天街頭美食,並給出了好評。
「在新加坡,我們最後一次在露天環境下吃街頭美食,大概得追溯到50年前的史密斯街(Smith Street)了,」吳博士在回憶中寫道。




