新加坡

2020年05月08日   •   2萬次閱讀

最酷的是天花板上懸浮著數不清的鎢絲燈泡,有一種天馬行空的浪漫。

- LO Mulled Wine -

這天晚上剛好碰上了酒吧在做活動,當天還有Special Menu。我們隨便點了兩杯,登場的方式都好好玩呢!

- Snow -

造型這麼奇特,應該怎麼下口呢?先吃掉用龍舌蘭浸過的哈密瓜,喝完酒再吃掉液氮白巧克力冰球,emm真是一杯調皮的cocktail呀!

- The Egg -

印象最深刻的必須是The Egg了,用蛋黃+朗姆+香草調製,外面一層是煙燻過的禾稈草,聞著煙燻味喝著咸香味的cocktail,很有趣。感覺這裡的調酒入口比較溫和,幾乎感受不到酒精的熏味和衝勁,蠻適合我們女生呢。

Operation Dagger

地址:7 Ann Siang Hill,#B1-01,Singapore 069791

營業時間:18:00-00:00(周二至周六),周一及周日休息

- 5 -

D.Bespoke

D.Bespoke的招牌很低調,一進門就驚呆了,一整個櫥櫃的日本百年老店手工定製杯具,旁邊櫥窗陳列著高訂西裝和男鞋。看過《王牌特工》的朋友可以自行腦補一下那種傳統紳士的高雅逼格。

害羞地承認一下,其實我們是衝著主理人金高先生的顏值而來的。金高先生堅持親自調製每一杯酒,只見他純熟流暢的動作,神情十分專注,雙手如同隨著爵士的旋律在跳舞...想看他調酒的話記得來看軟軟我的新加坡vlog啦!

- 無名 -

D.Bespoke沒有menu,調酒師會按照你的喜好為你創作調酒。就在這輕柔的爵士樂底下,享受這杯獨一無二的調酒吧。

D.Bespoke

地址:2 Bukit Pasoh Road,Singapore 089816

營業時間:18:00-01:00(周一至周四)18:00-02:00(周五至周六),周日休息

- 6 -

Tipping Club

以上的每一間bar都有愛上它的理由,但我們最喜歡的,還是2016年那一次新加坡之旅遇到的Tippling Club,它在今年的「亞洲最佳酒吧」中排名第7位。

Tippling Club是一家集餐廳、酒吧於一體的概念俱樂部,戳新加坡 | Tippling Club:沒有好雞尾酒的餐廳不是好酒吧可以重溫介紹哦。

採用試香水的方式讓客人試聞酒的味道,紙條上還印有這杯酒的名字及成分。在這裡,客人很容易就能選到最適合自己的那杯酒,出錯率大大降低。在Tippling Club之後,暫時還沒有遇到這麼戳少女心的酒吧了。

不太記得當時喝的是什麼了,反正很合口味。我有預感我們還會去新加坡的,具體要等疫情徹底結束,到時候,一定要再來重溫!

Tippling Club

地址:38 Tanjong Pagar Road,Singarpore 088461

營業時間:12:00-15:00,18:00-00:00(周一至五)18:00-00:00(周六)周日休息

(以上 都是在疫情前去的哦)

Have a nice weekend

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