上百人食物中毒後, Northpoint City 的 Eng’s Heritage 衛生等級從「A」降至「C」

2021/06/28   •   1萬閱
Northpoint City 餐廳 Eng’s Heritage 的食品衛生等級因此前發生的大規模食物中毒事件,從 「A」 降至 「C」。 餐廳在 1 月因顧客食物中毒住院一度停業,累計有 101 人出現腸胃不適症狀,5 人住院治療。新加坡食品局 (SFA) 提醒所有食品經營者務必遵守良好的食品衛生和安全流程,並將在 12 個月內對該分店進行重新評估。
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在先前經過上百人食物中毒後,從6月25日起,Northpoint City 的 Eng’s Heritage 餐廳的衛生等級從「A」降至「C」。

之前在1月遭到停牌

該餐廳最初在 1 月 13 日至 2 月 26 日停業,原因是在那裡用餐的顧客因食物中毒而住院。

在暫停營業期間,有 26 人因食物中毒。五人住院。

其中還有101名客戶受影響,12名住院。

在更新的新聞稿中,新加坡食品局 (SFA) 表示,1 月 6 日至 9 日期間,共有 101 人在 Northpoint City 的 Eng’s Heritage 餐廳食用食物後出現腸胃炎症狀。

有12名顧客住院治療,但現在都已出院。 SFA 補充說,所有受影響的人都已康復。

發現衛生問題

SFA 還在 1 月 11 日與衛生部(MOH)進行了聯合檢查,發現餐廳存在幾處衛生問題。

SFA也將這家分店的食品衛生等級從「A」調整為「C」。

這也將在 12 個月內進行審查。

SFA 也提醒食品經營者都要遵守良好的食品衛生和安全流程。

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