家常美味,也是人生百味。PGP作為NUS留學生的聚居地,擁有兩個食堂和一家夜宵店,還有24小時營業的無人超市和飯糰自助。今天,小助手帶你打卡PGP的美食,讓我們一起開啟NUS的美食之旅吧~
Super Snack
NUS的大部分食堂都只營業到晚上七八點鐘,那如果PGP的小夥伴們深夜學習需要夜宵補充能量會去哪兒呢?
不得不提的就是位於residence 3 的Super Snacks 了。
這裡是pgp小夥伴們的深夜食堂,會一直營業到凌晨。
疫情期間很多小夥伴都會打包把食物帶走,不過也有三五好友點上一份炸雞,坐在Super Snack 的桌前,在濃濃的夜色之下,談笑風生。用熱氣騰騰的食物治癒一天辛勞學習之後的疲憊。
pgp的幾種主食味道都很不錯。Smoked chicken quesadilla是一種墨西哥薄餅。每一份有雞肉芝士四角薄餅,裡面的小塊烤雞肉非常入味,軟嫩多汁,和融化後的芝士一起在口腔里構成美妙的和諧。而餅皮酥脆,如果用叉子在上面摩擦還有清脆的聲音,十分誘人。一口下去,仿佛置身於墨西哥的小巷當中,太美啦~

來源:趙李修齊同學
芝士薯條的芝士非常常見,但是也非常好吃。幾乎可以和Shake Shack的芝士薯條相媲美,但是價格卻十分美麗,不愧是pgp的深夜食堂。
黑胡椒烤雞也是pgp小夥伴的心頭好,一整塊的烤雞肉淋上香氣四溢的黑胡椒醬汁,配上細膩可口的土豆泥,還有解膩的蔬菜沙拉和煎得剛剛好的荷包蛋,可以說是色香味俱全了。除了土豆泥,也可以搭配米飯,一切都看你的心意。

來源:趙李修齊同學
當然不能少了我們的夜宵黃金搭檔——炸雞和芝士漢堡。畢竟芝士就是力量,晚上吃上一個又能繼續戰鬥了!流心的芝士融化在火熱的牛肉餅上,黃金搭檔再也不能分開,一起在舌尖共舞。而一旁的炸雞又提供了另外一種酥脆的口感,讓一頓飯的體驗更有層次。
華夫餅也是小助手喜愛的小點心,路過Super Snack時總會被鼻尖縈繞的奶香味牽著走了進來,剛剛烤制的華夫餅往外冒著熱氣,而濃郁的香氣也充滿了周圍,甚至於小助手偶爾深夜坐電梯都能根據電梯的香味判斷我們這棟樓又有人買了華夫餅。

華夫餅, 來源:網絡
值得一提的還有豆乳冰激凌,可以說是夜宵當中熱量最低的一款小零食了。和新加坡國民品牌豆先生的豆乳冰激凌不相上下,入口就是慢慢的豆乳味道,反而沒有牛乳冰激凌那麼膩,別有一番風味。
PGP Pines
PGP Pines作為少有的帶空調canteen,在只有夏天的新加坡可以說用餐十分舒適。並且作為宿舍的餐廳,是少有的周末營業的食堂。
地址:27 Prince George's Park, S118425
接下來就來看看資深吃貨小助手的試吃體驗吧!
Mala Hotpot

麻辣香鍋味道還不錯,想吃川菜的uu可以試試。吃到嘴裡就是豆瓣醬和辣醬的味道,味道濃郁,香,辣,鮮,很下飯。
最後點了7.5新的菜,小助手吃著剛剛好。它是自己夾菜然後稱重的那種,肉菜素菜種類基本齊全,就是有些菜切的太大份,強烈推薦藕片和木耳,上面撒的香菜和白芝麻都很贊!

Korean
這是一家韓國料理檔口,不過打飯的阿姨是會中文的,當然也可以用英文點餐。相對來說會比Utown的價格便宜一些。這裡賣各種韓式料理,還有可以帶走的紫菜包飯。

小助手點的是烤肉拌飯,雖然是打包的,但是味道依然很不錯。肉是有一點點辣但是非常鮮嫩多汁,鹵得很到位。胡蘿蔔絲和黃瓜絲也非常爽口,非常脆。太陽蛋也很好吃,拌到飯裡面,和泡菜一起,實在是棒極了。小助手最喜歡的就是撒在米飯上的辣醬,和泡菜的酸酸甜甜一起構成奇妙的平衡。

Chicken Rice
小助手在chicken rice窗口點了燒雞飯,店鋪名是「新記馳名雞飯」,是新加坡當地人比較愛的美食,價格3.6新。

雞肉包括燒雞和白雞兩種,燒雞肉軟軟糯糯,沒有加很多調料,所以雞肉的味道還是很濃郁的,肉量剛好。加了滷蛋和少量的黃瓜,蔬菜不是很多。

Dough Magic

Dough magic有很多種類的小吃。小助手點了涼皮和牛肉餅,還有肉夾饃,牛肉餅味道很不錯,裡面的牛肉料非常足,牛肉吸飽了湯汁,非常美味。不過需要小心裏面的湯汁會流出來,所以吃的時候要注意哦~

涼皮的味道也不錯,是可以自己選要多少錢的涼皮。不過涼皮是2新起售的。這裡的涼皮和國內的涼皮有一些區別,相對來說更加厚一些,也更有嚼勁一些,對小助手來說有一點點咸,需要搭配別的食物一起吃。

Fish Soup

Fish Soup顧名思義,主要售賣的就是魚湯啦~當然除了魚湯,還有各種粥售賣。不過這家的粥更多是泡飯的感覺。小助手點的是一份魚片湯,也可以加飯,價格是5新。

滿滿一碗湯,端的時候還是要小心點。湯里主要有豆腐、番茄、魚片、青菜、包菜,還可以加油炸的洋蔥圈和小蔥。

和看起來一樣,這個湯非常清淡,但是也不會覺得乏味,小夥伴們可以根據自己的口味喜好加調料~湯有一種在吃火鍋的感覺,可能是用了清湯火鍋鍋底或者用了類似的調味料。魚片湯很鮮美,非常下飯。魚片稍微有一點點硬,滑滑的,有點纖維感,但稍微有一點點腥味。不過魚片的量很夠,小助手最喜歡的是魚片湯的豆腐,滑滑嫩嫩的,非常好吃。

除了招牌魚片湯和魚片米線/米粉,他家的海鮮米粉也值得一試。
Noodles
小助手在Noodles檔口點的重慶小面,3.5新。感覺這個窗口主要是售賣川系麵食,還有紅油抄手,似乎兩者都是用同一種湯底的。辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚,具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味……不過這對於小助手來說有一點點辣,不能吃辣的朋友可能要謹慎嘗試。

重慶小面相對國內來說少了油炸豌豆,不過油炸花生米的味道也不錯。紅湯小面吃起來麻辣味濃,特色鮮明。面的量很大,基本上女生一個人不能夠全部吃完。

紅油抄手的量不小,對於女生來說足夠吃了。不過上面飄的紅油就預示著這碗抄手味道夠辣。如果不能吃辣的話,可以嘗一嘗他家的雞湯抄手。雞湯蘑菇面也是為數不多不辣的面了。

My village
除了pgp的各大食堂,還有一個永遠向朋友們張開懷抱的地方,就是pgp進門左手邊的my village了。裡面有一家24小時營業的無人超市pick and go。一些急用的物品都可以找到,還有各種口味的泡麵任君挑選。當然老乾媽和薯片麥片也一應俱全。

而pick and go入口對面新開了一家台式飯糰店,滿足了小助手對於台灣飯糰的渴望。這家的飯糰都是當天做的,不過阿姨晚上會回家,剩餘的飯糰會放在冰箱裡自助選購。如果買了飯糰,再加1新就可以得到一杯豆漿,而且晚上八點之後豆漿都是半價。

除此之外還有奶茶店,小助手還嘗過旁邊這家的牛肉手擀麵,味道也很不錯。牛肉量很足,還有包菜和蘑菇作為配菜,總體來說湯汁濃郁,量足。

pgp就介紹到這裡啦。
小助手下一個打卡的餐廳是哪裡呢?
*本文圖片由小編親自拍攝
