這一周
簡直是負面新聞周
讓人不禁覺得
人生苦短
餘生要對自己好些
成年人解壓的最好方式
要尋一處美景
喊上一個看著順眼之人
一起吃一頓，是最舒適的
（隨之而來的體重之憂暫且忽略不計）
而擺的色香味俱全的下午茶
便是這樣一個場景設置
坡里的下午茶，脫不了濃濃的英式氣息
那薄薄一片檸檬泡的紅茶
手指粗細的三明治
口感紮實的司空餅
大塊的鮮奶油
造型各異的精美甜品
由咸至甜的過程
便是心情從鬱悶到開朗的歷程
推薦幾家坡里優質下午茶
值得去試試
01
The Westin Lobby Lounge
威斯汀酒店大堂
遠眺南中國海和金沙美景，選一個悠閒的午後，威斯汀酒店大堂來一個海鮮下午茶。
塞美多龍蝦、螃蟹沙拉三明治、新開的牡蠣、壽司三式、黑胡椒芝麻吞拿魚等等，開啟了下午茶的節奏。
甜的選擇，從開心果櫻桃奶酪蛋糕，到藍莓芒果撻，無一不符合你對優雅下午茶的要求。
Your Damage：
S$45++ 包括一壺TWG茶
S$55++ 包括一杯義大利白葡萄酒
S$60++ 包括一杯香檳
地址：The Westin Singapore
Level 32, 12 Marina View, Asia Square Tower 2 Singapore 018961
Tel: +65 6922 6988
Timing: 2:30pm – 5:00pm (Mon – Fri), 2:00pm – 4:00pm, 4:30pm – 6:30pm (Sat, Sun)
02
WooBar
W Hotel
位於Sentosa Cove的W酒店，最吸引人的要數它的鳥籠下午茶。
雖然擺成三層，但並不走傳統英式路線,反倒以創意為主。
金箔巧克力鵝肝醬撻、杏仁曲奇三明治、新鮮漿果小蛋糕、尤其是口感類似司空餅的可頌麵包，抹上芒果百香果味的黃油，唔。。。
Your Damage:
S$65++一個鳥籠 兩人份 Mon- Fri S$75++ Sat & Sun
地址：21 Ocean Way, The W Hotel, Singapore 098374
Tel: +65 6808 7258
Timing: 3-5pm daily
03
Anti:dote
Fairmount Hotel
位於來福士坊旁的費蒙得酒店一樓， Anti:Dote以抽屜下午茶的造型而著稱。
這裡的選擇讓人眼花繚亂。鹹的種類，從吞拿魚麵包到生魚片卷，從三文魚薄餅卷到龍蝦三明治，無一不讓人眼前一亮。
而甜的種類，更讓人心花怒放。無論從造型，還是味道，都看得出精心設計。粉色火烈鳥茶，更為精美的點心添一份妖嬈。
這裡的親子價半價，貼心的去掉海鮮部分的選擇，並添加了熱巧克力，絕對是你帶小女兒講貼心話的首選。
Your Damage:
S$50++ 每人， Mon-Fri, 12歲以下兒童S$25++
記得提前一天預約
地址：80 Bras Basah Road, Level 1, Fairmont Raffles City, Singapore 189560
Monday to Thursday (3pm-5pm), Friday to Sunday (12pm-2pm, 3pm-5pm)
Tel: +65 6431 5315
04
Colony
Ritz-Carlton Hotel
位於利茲卡爾頓酒店的Colony,是城裡有名的海鮮自助餐所在。
這裡的下午茶，卻是摻著殖民地和中式風格的融合路線。
選用五層骨瓷餐盒，用胡桃木手提架端上來，突然就有了舊時大戶人家的穿越。
餐點的設計也偏向中式點心，舢板牛肉派、雞肉脆派、鹹蛋黃做內餡的龍鬚蛋撻，處處是驚喜。
茶的選擇，有薰衣草茶，薑茶，搭配餐檯提供的不限量甜品。
Your Damage:
S$49++ 每人，包括一杯Moët & Chandon Brut Imperial 香檳和一壺茶。
現在至12月31日有滙豐銀行信用卡促銷。
HSBC premier MasterCard和HSBC Visa infinite 打八五折，其他滙豐信用卡打九折。
地址：Colony, The Ritz-Carlton, Millenia Singapore
7 Raffles Avenue, Singapore 039799
3:30pm – 5:30pm (Mon – Sat)
Tel: +65 6434 5288
05
Latest Recipe, Le Méridien Singapore
又一家位於聖淘沙的下午茶。
走法式風格很有藝術感的三層下午茶。
辣椒螃蟹麵包卷，在歐式元素上糅合了本地特色，連手指eclair都是班蘭和咖椰味道。
Your Damage:
S$39++ 兩人份，性價比超高。
地址： 23 Beach View, Sentosa, Singapore 098679
Tel: +65 6818 3305
Timing: 2:00pm – 5:00pm (Mon – Sun)
06
The Clifford Pier
The Fullerton Bay Hotel
富樂頓酒店大堂，是擺拍的好地方。
八咸八甜的三層盤，映現了小坡過去和現在廚藝的發展。
鹹的選擇包括了辣椒螃蟹饅頭、肉乾醬鹹蛋撻，甜點，則有椰子巧克力蛋糕、咖啡杏仁奶油包，中西搭配，同時帶著濃濃的新加坡特色。
Your Damage:
S$48++ 每人， 兒童半價S$24++，到11月底同樣有滙豐銀行信用卡促銷，買三送一。
地址：80 Collyer Quay Singapore 049326
Tel: +65 6877 8911
Timing: 3:30pm – 5:30pm (Mon – Fri), 3pm – 5pm (Sat, Sun, PH)
十一月，新的日子啟程
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