食品局撥4050萬元 資助本地農業和水產業研發項目

2025/11/06   •   655閱
新加坡食品局宣布約4050萬元資助兩項關鍵農業和水產業研究計劃,旨在提升本地糧食安全。其中,種子創新中心計劃將促進本地優質種子的研發,水產科技園研發計劃則致力於降低亞洲海鱸養殖成本,提升品質及抗寄生蟲能力,為本地糧食生產提供強有力支持。

新加坡食品局宣布撥款約4050萬元,資助兩項農業和水產業研究計劃,提升本地糧食安全。

兩項計劃分別是:種子創新中心計劃(Seed Innovation Hub (SIH) programme)以及水產科技園研發計劃(AquaPolis R&D Programme)。

食品局發布文告時說,種子創新中心計劃將獲頒2200萬元。這項計劃由新加坡國立大學Chew Fook Tim教授領導,旨在整合本地品種開發研究,聯合農業科技巨頭先正達(Syngenta)、本地新果(Singrow)農場和New Agri-Seed等知名企業和本土機構,共同推進一個旗艦農業領域項目。

具體而言,計劃將推進本地育種策略,培育更優質的種子,涵蓋的農產品將包括更多高價值果蔬和綠葉菜,如甜椒、茄子、黃瓜和莧菜等。

由國大克里斯多福·溫克勒(Christoph Winkler)副教授和淡馬錫生命科學研究院理察·勒布歇(Richard Le Boucher)博士共同領導的水產科技園研發計劃則將獲頒1850元資助金。

這項計劃旨在通過整合育種、營養和疾病管理的多維度方法,降低本地養殖亞洲海鱸的生產成本,同時提升其品質。此項目將以新加坡食品故事研發計劃1.0的成果為基礎,通過選擇性育種培育新一代高質量、抗寄生蟲的育苗,降低其死亡率。

食品局表示,通過結合疾病管理和先進的飼喂策略,這一綜合方法將提升本地養殖亞洲鱸魚的營養價值,使本地產品更具市場競爭力。

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