十一去哪兒吃?盤點在新加坡留學、旅行必吃的傳統美食

2018/05/27   •   7943閱
計劃十一假期出國遊玩?來新加坡吃遍地道美食絕對是必選!從傳奇的天天海南雞飯、香辣誘人的辣椒螃蟹,到風味獨特的肉骨茶、老伴豆花與娘惹峇峇菜系,新加坡不僅文化多元,還匯聚了東南亞各國飲食精髓。無論你是想打卡熱門老巴剎、品嘗深夜市井風情,還是尋找小眾精品如紅豆冰、羅惹開胃菜,都能在這座城市找到屬於自己的味覺驚喜。無論你是美食愛好者還是家庭遊客,這份詳盡的新加坡必吃榜將帶你走進地道街巷,吃出地道風情,吃得滿心歡喜,不只是一場旅行,更是一次舌尖上的文化探索!

在55和56層的城市高處,218米的凌霄極處——坐落於此的ION Sky觀景台是個不容錯過的好去處,在烏節路上的最高處能夠獲得無可比擬的360度視野,下午三點至六點對外開放。

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地址:2 Orchard Turn ,Singapore

到達方式:坐MRT到NS22 Orchard,出站即是。

營業時間:每天10:00-22:00。

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就在東海岸海鮮中心的邊上,328 加東叻沙是新加坡非常有特色的路邊食攤,就在人來人往的大街上,很好找,攤位前總是擠滿了人,叻沙非常的好吃,甜甜的,口感十分的棒。湯有海鮮,麵條是斷裂的,可以直接用勺子吃。

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為了找尋美食,也值得特意前來。叻沙的湯底滿是香濃的椰漿香氣,又有蝦味,辣味十足,而且好熱,吃得渾身發熱。

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這家店的Otah(蕉葉嚆咑)也很好吃,鮮嫩口感,再加上一杯薏米水或者酸酐水就十分完美了。放開吃吧,你會喜歡上在熱帶天氣中品嘗這種食物的。

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事實上,這家餐廳經常被許多名人所光顧,可以看到牆上貼滿了老闆和明星的合照。

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地址:51 East Coast Rd(靠近東海岸)

到達方式:從地鐵綠線勿洛北(Bedok),坐12、14或32路公車到East Coast Road,Roxy Square(車站編碼:92119)下車

營業時間:周一至周日 9:00-21:00

人均:10新加坡元

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老伴豆花是新加坡人最愛的甜品,走在新加坡街頭,你會看到路人拿著數盒豆花,與家人分享。有原味和杏仁兩種,味道更像布丁。

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這家,開在小文介紹的第一個麥士威路美食中心裡。老伴豆花的店面位置很小,但是黃底黑字的招牌又是格外的顯眼,經常要排長時間的隊伍才能買到,賣完就關門了。

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所以每天都有非常多的遊客特地過來品嘗豆花,這家店是兩個老人開的,老爺爺非常的和藹和親,豆花很好喝,非常的鮮嫩,香濃絲滑,甜而不膩。

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地址:Maxwell Road #01-91 Maxwell Food Centre,Singapore

到達方式:地鐵紫色東北線NE4,Chinatown站,穿過Mosque Street,沿著South Bridge Road走6分鐘;或乘坐80、145路公交車到Maxwell Road FC站下車,車站編號05269,走1分鐘。

營業時間:周二至周日 11:30–16:00

人均:1.5新加坡元。

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新加坡這家咖喱魚頭是印度、中國和馬來文化相互融匯的美食結晶,這也是它在新加坡城內最誘人和最受喜愛的菜肴之一的原因。

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這是家正宗的新加坡土生華人(Straits Chinese)餐廳,咖喱魚頭量大份足,價格也比較便宜。

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海洋咖喱魚頭是一家非常小的餐館,開在新加坡一條小街上,是當地人非常喜歡的一家美食館,裝修別致,用餐氛圍溫馨,生意火爆。

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主打各種特色的海鮮菜。小文推薦咖喱魚頭,魚頭裡面加了辣椒,湯汁鮮美可口,微辣爽口。搭配咖喱魚頭一起燉煮的蔬菜也豐富多樣,常見的有茄子、秋葵、長豆角和油炸豆腐等。

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地址:181 Telok Ayer St(McCallum Street),Singapore

到達方式:乘坐57、131、167、186路公交車到Opp GB Bldg站下,車站編號03151,沿著曼谷銀行走,左轉,沿著McCallum Street走2分鐘。或地鐵綠線,丹戎巴葛站(Tanjong Pagar),從G出口沿TelokAyer Street向前步行至McCallum St.路口。

營業時間:周一至周五11:00-20:00,周六11:00-14:00,周日休息。

人均:15-20新加坡元。

編輯:科小文 | 作者:小耳朵 | 審核:李琦

本文系科文教育原創,轉載請註明

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