新加坡竟然還有這些新奇又有趣的美食!快來一起打卡

2019/07/11   •   5027閱
想吃什麼?新加坡美食全攻略!咖椰吐司、新加坡司令、辣椒螃蟹、榴槤…這裡有你夢想中的新加坡美食!從早餐到晚餐,從甜點到海鮮,探險新加坡的特色美食,讓你一次滿足。快來探索新加坡的舌尖之旅吧!

之前小南君已經給小夥伴們介紹了很多不同種類的坡坡美食。那麼今天小南君又要帶來什麼樣的美味呢?

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咖椰烤土司

Kaya Toast Set

到坡坡不嘗嘗這裡的早餐怎麼能行呢?二片咖椰吐司、兩粒半生蛋、一杯飲品做成的咖椰吐司餐可是非常受歡迎呢。 吐司中間的咖椰醬很甜,雞蛋/砂糖/香蘭/椰漿調製而成,滑潤香甜,但不膩,再搭配上蛋液讓吐司變得非常絲滑。

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推薦:亞坤咖椰吐司(Ya Kun Kaya Toast)

介紹:新加坡50年的金牌老字號。

新加坡司令

Singapore Sling

就像紐約有「曼哈頓」,俄羅斯有「莫斯科之驢」,長島有「長島冰茶」,坡坡也有「新加坡司令」!這是一種萊佛士酒店原創的雞尾酒,色澤紅艷,是新加坡國酒。適合女生喝哦~

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推薦:新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)

介紹:新加坡司令的誕生地。

辣椒螃蟹

這個就是之前小南君給小夥伴們介紹過的辣椒螃蟹!它最精華的部分就是由辣椒和番茄醬調製的醬汁,鮮紅香辣中帶著微甜的可口滋味,吃的根本停不下來!

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除了最為出名的新加坡國菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣蟹的「兄弟」也很好吃哦!比如白鬍椒螃蟹、奶油螃蟹、粉絲蒸螃蟹、鹹蛋黃焗螃蟹等等。。。

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推薦:珍寶海鮮樓(河濱坊店)

沙爹

沙爹就是烤雞肉牛肉豬肉或羊肉串啦,這可是是新加坡有名的美食哦。炭火烤制的肉串,配上洋蔥,黃瓜和甜絲絲的醬料,小南君光是想想就要流口水了呢~平常習慣了吃咸辣布滿孜然的肉串的小夥伴,也可以嘗試一下這種甜絲絲的肉串喲。

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每當日落西山,一些大街小巷的拐角邊就開始飄來烤沙爹的陣陣香味~

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Chendol

基本成分是椰奶,加類似粉條的綠色的Chendol(由米粉加綠色的食用色素一般從香蘭葉中提取),刨冰和棕櫚糖(palmsugar),紅豆,有時可能還有包含,糯米,奶油玉米,仙草等等。

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叻沙釀豆腐

釀豆腐不僅是客家人的美食,坡坡也有釀豆腐的技術呢!釀豆腐在坡坡可是經典國民美食之一哦~

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蘿蔔糕

它還有另一個可愛的稱呼「菜頭粿」~它的做法是將蒸米粉與白蘿蔔裹成塊,與雞蛋一同煎至金黃,隨後撒上洋蔥花,真是想想就美味呢~

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這道菜可分為「白色」(原味)「黑色」(裹以甜醬油)兩種,是一道既便捷又美味的小吃呢~

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叻沙

Laksa

叻沙是一道娘惹獨創佳肴,正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自製辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。

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推薦:328加東叻沙(東海岸店)

福建炒蝦面

福建炒蝦面使用旺火爆炒,再搭配洋蔥、雞蛋、醬油、黃面、米粉、豆芽、蝦和魷魚。推薦芽龍29福建炒蝦面,十幾個雞蛋下去炒+滿滿的蝦仁+魷魚+吸飽湯汁的炒蝦面,湯汁濃郁,麵條入味。

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推薦:芽龍29福建炒蝦面

D24蘇丹榴槤

說到坡坡的榴槤,這可是小南君仰慕已久的美味呢~頂級的D24蘇丹榴槤,榴槤碩大,果肉也很飽滿,一口下去,唇齒留香!

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這麼多的美食,小夥伴們都去打卡了嗎?還沒打卡的小夥伴們趕緊啦~小南君正在去打卡的路上啦~

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