Mee Soto算得上是新加坡常見友族美食，湯底不僅需要經過長時間的熬煮，再配搭上大量的香料如薑黃和其他配料，堪稱美食界的絕流！ Mee soto 起源於印度尼西亞，並且經常搭配 bergedil出現在餐桌。
接下來，我們將為大家盤點出新加坡必吃Mee Soto!
排名不分先後 🥳🥳
Warong H.J. Sukarjo
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這家餐廳相當搶手且每周只營業3天，每次只營業5小時，沒排個小長龍可還吃不到呢！這裡的Mee Soto的湯底較為濃郁，帶有一絲藥材味，但不會太重或太膩，配以bergedil食之就最棒！
地址：Warong H.J. Sukarjo is at 58 New Upper Changi Rd, #01-183 The Marketplace @ 58, Singapore 461058.
Yunos N Family
IG: @seejayon
來到這裡就不可錯過明星招牌：mee soto、mee rebus 和沙嗲啦！這家攤位是由已故的Haji Yunos Ahmad於 1965 年所創立，現以傳至孫子掌舵。這裡的Mee Soto湯底略帶甜味，偏向爪哇風味，再加上 bergedil點綴，堪稱完美！
地址：Yunos N Family is at #01-01 Ang Mo Kio Central Market & Food Centre, 724 Ang Mo Kio Ave 6, Singapore 560724.
Warung Pak Sapari
IG: @yippi312_eatdrinklove
這家攤位在Adam美食中心可是極具盛名，且已營業超過50多年歷史，其中最著名的莫過於業主堅持使用高達21多種原料熬煮的Mee Soto濃湯！個人建議必須搭配這裡的自製辣椒一起吃，微微辣感相當開胃！
地址：Warung Pak Sapari is at Adam Food Centre, 2 Adam Road, Singapore 289876.
Queenstown Lontong
IG: @hellozizilovepanda
排長龍就是這家的特色，在鬧市中特別顯眼。這個攤位始於 1960 年，除了出名的 lontong 外，mee soto 也極受食客歡迎。這裡的湯底較為清淡，適合不太重口味的食客。
地址：Queenstown Lontong is at #01-27 Margaret Drive Hawker Centre, Blk 38A Margaret Dr, Singapore 142038.
