這是一家上榜米其林的小販攤位，他家的滷麵用料就和別家不一樣，用的是鯊魚肉！
他家的滷麵湯汁濃稠，麵條勁道，配上爽口的豆芽，口感豐富！四大塊炸魚很脆，泡入湯汁後口感更佳！
Lor Mee 178
地址：30 Seng Poh Road, #02-23 Tiong Bahru Market, Singapore 168898
營業時間：周四-周二 9am-1.45pm
參考價格：鯊魚肉滷麵5.5新
東方鴨肉飯
Oriental Duck Stall
這是一家開了60年的老店，是父子傳承檔！登上了 best sigapore food 排行榜 也有上過報紙！口碑相當不錯~
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他滷鴨都是用藥材熬煮的，滷的很入味，吃著很香，滷汁拌米飯，配粿條更是一絕。
滷鴨飯香，滷鴨面用的是福建面還加了胡椒粉很去濕氣，粿汁粿條套餐還配一盤滷菜，性價比高！
Oriental Duck Stall
地址：1 Kadayanallur St, Stalls 8 ,Singapore 069184
營業時間：周一到三9.30am-7.00pm，周二到四10am-8pm
參考價格：5新
阿公碗粿
Ah Kong Wa Kuih
碗粿是一種50年前大家都很愛吃福建小吃，傳統的碗粿有甜口的和咸口的，在新加坡地區流行的是咸口的！現在已經少很見了......
阿公碗粿家的碗粿配上了蒜蓉和三巴醬，吃起來是咸辣味的，還開胃。
Ah Kong Wa Kuih
地址： 355 Smith Street, #02-116 Chinatown Complex Food Centre, Singapore 050335
營業時間：周二-周日7.45am-售完即止
參考價格：2.8新
聯合本記煲仔飯
Lian He Ben Ji Claypot Rice
上榜米其林的本地煲仔飯小販攤位，堅持使用炭火製作，做出來的煲仔飯略帶鍋巴，咸香惹味的臘腸和臘肉，色香味全。
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推薦點建議選什錦飯，有肉質嫩滑的雞肉和臘肉臘腸！
Lian He Ben Ji Claypot Rice
地址：335 Smith St, #02-198/199, Singapore 050335
營業時間：3pm-9pm(周一，周四休息）
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生成豆乾包
Say Seng Tau Kwa Pau
這是一道自創的美食，據說攤主原本是賣滷鴨的，1959年他發現土生華人喜歡賭博，於是製作了這款豆包干作為「賭注」。
其實就是炸豆腐橫切開口加入了炸魚餅、黃瓜、滷蛋和炸山藥德古拉配菜，最後澆上滷汁的食物。
在當時，這道小吃吸引了很多顧客，之後這個攤位交給了攤主的孩子。
Say Seng Tau Kwa Pau
地址：271 Onan Road, Dunman Centre, Singapore 424768
營業時間：周二-周日7.35am-4pm
參考價格：5.5新2個
中國街咸煎餅
China Street Hum Jin Pang
需要自己炸的煎餅，你試過嗎？
新加坡這家傳承的咸煎餅攤位，老闆沒有請幫手，直接開放自助服務！需要食客自己炸，大家都挺樂意的，這裡還時常排起長隊！
畢竟5個餅才1新，這也太便宜了吧！
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China Street Hum Jin Pang
地址：1 Kadayanallur St, #01-28 Maxwell Food Centre, Singapore 069184
營業時間：4.30pm-8pm（周一、四休息）
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