【推薦餐廳】
CCK 190 Wanton Mee
【地址】
89 Circuit Road, #01-110, 370089
19
冰淇淋三明治
Ice Cream
路邊隨處可見的小推車有售。兩種吃法選一：用威化餅乾夾，或是用彩色吐司夾，再用塑料袋包住就可以吃。價格也很親民，依地段不同S$1-1.5不等，是到新加坡必吃的國民美食。
【推薦位置】
Orchard Road
20
南洋豆花
Tofu Pudding
新加坡的豆花不像中國豆花加了滷汁鹹鹹的，而是更貼近日本豆花，吃起來香甜順滑入口即化，口感介於布丁與豆花之間。
【推薦餐廳】
老伴豆花
【地址】
1 Kadayanallur St, #01-91 Maxwell Food Centre, Singapore 069184
21
魚頭爐
Fish Head Steam Boat
魚頭爐是本地人最愛吃的傳統美食之一，尤其是潮州傳統的魚頭爐，更是深受人們青睞。出色的魚頭爐，少不了鮮美的湯底，通常用老母雞和豬大骨及配料熬制而成，再加入新鮮的魚頭。
【推薦餐廳】
Nan Hwa Fish Head Steamboat
【地址】
814 North Bridge Rd, Singapore 198780
22
肉脞面
Bak Chor Mee
肉脞面是一道歷史悠久的街頭名吃。先把燙熟的面調以秘制醬料與陳醋，配上肉碎、肉片、肉丸、鹵香菇和青菜，再加點風味辣醬，足以大飽口福。是潮州人的驕傲之作。肉脞面總是排在新加坡人最愛的前三名。
【推薦餐廳】
Ah Hoe Mee Pok
【地址】
297 Tanjong Katong Rd, Singapore 437080
23
田雞粥
Frog Gruel
田雞粥其實是道夜間美食，肥美鮮甜的田雞，加上濃郁開胃的醬汁，配上綿綢的白粥，三者合而為一後絕對讓味蕾流連忘返，為夜間活動注入能量，在新加坡非常受歡迎。
【推薦餐廳】
明輝田雞粥
【地址】
323 Geylang Rd, Singapore 389359
24
蚝煎
Oyster Omelette
大陸稱之為「蚝烙」，台語稱之為「蚵仔煎」。盤中的蚝煎簡直是一件做工考究的藝術品，文人給它起了個雅號——珍珠翡翠瑪瑙凍。
【推薦餐廳】
85 Bedok North Fried Oyster
【地址】
85 Bedok North Street 4, #01-09/10, Fengshan Food Centre, 460085
25
叉燒飯/面
Char Siew Rice/Mee
還記得星爺電影《食神》的「黯然銷魂叉燒飯」嗎？叉燒飯/面是廣東、台灣、香港和澳門以及新加坡和馬來西亞等地區的常見的食品，由叉燒加叉燒汁或醬油蓋住白飯/鹼水面而成。甜鮮的湯汁滲透到每粒米飯每根鹼水面的縫隙中，令人垂涎欲滴的超級美味。
【推薦餐廳】
Lee Hong Kee
【地址】
30 Seng Poh Rd, #02-60, Singapore 168898
26
印度(馬來)炒麵
Mee Goreng
印度炒麵是道味道非常特別的麵食。它的特別之處，在於它的調味料中，加入了蕃茄醬和辣椒醬，吃起來酸酸甜甜的，有點類似淋上蕃茄醬的義大利面。
【推薦餐廳】
Casuarina Curry Restaurant
【地址】
136-138 Casuarina Rd, Singapore 579526
27
咖喱角
Curry Puff
咖喱角也稱「咖喱卜」，起源自中東，是一道在東南亞常見的馬來糕點。外型及製作方式與葡萄牙人的牛肉餡餅 Empanada 類似。製作咖喱角的餡料通常包括馬鈴薯泥、洋蔥、水煮蛋、肉末（牛肉、雞肉、羊肉、鮪魚肉等）及各種香料。
【推薦餐廳】
Tanglin Crispy Curry Puff
【地址】
531A Upper Cross Street, #02-36, Hong Lim Food Center, 069184
28
水粿
Chwee Kueh
水粿是源自廣東潮汕的傳統小吃，也在馬來西亞和新加坡流行，在新加坡一帶通常念成潮州話的「Chwee kueh」，是新加坡的街頭小吃，後由路邊攤搬遷到小販中心。
【推薦餐廳】
Bedok Chwee Kueh
【地址】
207 New Upper Changi Rd, #01-19, Singapore 460207
29
摩摩嚓嚓
Bubur Chacha
摩摩嚓嚓源自馬來，是東南亞三大小販甜品之一，有熱冷兩種吃法。用椰漿水煮芋頭塊和番薯塊，再加入西米，調入椰汁，最後放上繽紛的熱帶水果。奶香、椰香、芋香和果香，色彩繽紛，相映交輝。
【推薦餐廳】
Zhen Jie Dessert
【地址】
7 Maxwell Rd, Singapore 069111
30
面煎粿
Min Jiang Kueh
面煎粿是許多新加坡人相當喜歡的小吃，傳統有花生、紅豆、椰絲和花生醬4種口味。
【推薦餐廳】
Granny’s Pancake
【地址】
20 Ghim Moh Rd, #01-52 Ghim Moh Market & Food Centre, Singapore270020
