從馬來西亞進口的「大吉大利」花生角,
被發現含鐵碎片,農糧與獸醫局下令進口商召回並下架產品。

圖片來源:農糧與獸醫局
有消費者在花生角裡頭找到一小塊鐵碎片後,農糧局經調查發現,鐵碎片來自製作花生角的工廠。
受影響批次是進口自Mac Taste Bakery & Confectionery Pte Ltd,最佳使用期限(Best Before Date)2019年9月30日的花生角。
農糧局也提醒已購買該產品的公眾不要食用,他們可撥電62849119聯絡進口商Mac Taste Bakery & Confectionery Pte Ltd詢問,或要求退換。
佳節將至,新加坡加強檢查工作!
根據新加坡國家環境局和農糧局近期發布的聯合文告,當局將在佳節期間加強對飲食業者的檢查工作,以確保業者保持食物衛生。
文告中除了發出提醒,勸請餐飲業者注意衛生之外,環境局和農糧局也會對佳節期間承接大量伙食訂單的伙食和餐會承包商進行重點稽查。
環境局2018年內已經對零售餐飲業者展開了7萬3000多次稽查行動,並採取了2600多次執法行動對付觸犯衛生條例的業者,和吊銷了84家業者的執照。
同期,農糧局則對食品廠商進行了9000多次的稽查,對違規的業者採取了將近500項執法行動,吊銷了13個廠商的執照。
食安問題,近來確實有點多!
大家常掛在嘴邊的一句話就是,食品安全無小事,在新加坡就更是如此了!

新加坡食品檢驗檢疫可以說是做的非常好了,甚至在今年被評為世界上食品安全指數最高的國家!
然而……
去年11月初,在加基武吉的屠妖節活動上,81人吃了Spize餐館的外賣後上吐下瀉。45人入院,一名男子不幸逝世。
11月22日,民防部隊在新加坡博覽中心為路演舉辦預演時,190人在食用同樂集團供應服務的餐點後,感到身體不適。
11月底,又有131名師生因吃了勿洛北一家供應商FoodTalks Caterer & Manufacturer的炒通心粉後,開始嘔吐。
不到一個月,新加坡東部發生了三起集體食物中毒事件!!!400多人吃了外賣服務食品後,出現腸胃炎症狀。
原因是……
據新加坡《8新聞及時事節目》採訪的食安專家表示,除了衛生因素,也有可能是新病毒產生或食材被污染。
食安專家說
「新加坡地理環境導致的就是,環境比較濕熱,本身就是一個適宜微生物滋長的一個地區。另外就是近年來的全球氣候變化,包括反常的降雨,反常的乾旱,反常的溫度過高或者是過低,都會造成病源微生物的變異。」
而更有專家猜測,一般腸胃炎可以在一周內找到病因,但至今還沒結論,不排除出現對人體有害的食品病毒。

新加坡衛生部則認為,經初步調查顯示,這三起事物中毒事件並沒有明確的關聯。不過由於都發生在東部,國會衛生委員會擔心是因食料被污染。
政府國會衛生委員會主席謝世儒醫生說:
「兩三年前我們有這個魚生的問題,是那個食料的問題,就是來自那個生魚。而且不是說準備的方法、不衛生或者其他,或者用具不衛生的問題,但是是食料的來源。」
而一個月發生多起集體食物中毒事件,也引起了國家環境局和農糧獸醫局,他們表示將在佳節期間加緊對飲食業者進行稽查。

當局也提醒公眾,保持食物安全,得靠業者和消費者的合作,並提醒消費者在外用餐事注意良好的飲食和個人衛生習慣。