從椰漿飯、肉骨茶到海南雞，新加坡當地人最愛的8家本土餐廳

來到獅城，即使是司空見慣的在地美食，也蘊藏著迷人的殊滋異味。這些餐廳通常由家族代代經營，食譜也持續淬練精進，店主更能精心掌握菜肴的層次與表情。