火遍巴黎的法式甜品Cedric Grolet來到新加坡開店!水果哥的代表作風靡全球,高顏值又好吃

2023年08月26日   •   9234次閱讀

新加坡人不用出國也可以在本地吃遍世界美食

為什麼皇后會這樣說呢?

因為好多餐飲品牌紛紛入駐獅城開店

包括巴黎這間無時無刻都有人排隊的甜品店

「Cedric Grolet」 亞洲首間門店落戶烏節路COMO酒店!

預計九月份跟大家見面~~~

source:IG@cedricgrolet

source:IG@cedricgrolet

皇后先來介紹一下這間店和老闆~~

店名Cedric Grolet就是老闆本人的名字

比起原名,可能大家更為熟悉他的名號「水果哥」

經典的網紅店跟 Ins 上的擬態水果甜品、魔方蛋糕

最早都出自他的設計!

他在烘焙圈無人不知無人不曉~~~~

source:[email protected]

拿獎拿到手軟的Cedric Grolet

畢業後在巴黎米其林三星餐廳Le Meurice擔任甜點主廚

接著自己開店創業

每一季只出 4-5 款

source:IG@tanya_tukjelo

老闆人長得帥加上明星光環

店外每天排隊的巴黎貴婦與小姐姐霸占整條街

想買到他家的甜品

沒早幾天預訂或者早早來排隊是不可能吃到的!

source:IG@pastrytable_park_sungchae

Cedric Grolet擅長將創意想法和高超技藝完美融合

通過不斷地調試

創作出驚艷的甜品

每一款甜品以假亂真、將細節做到極致

不管是裱花、切工、擺盤

足以看出他爐火純青的基本功和對細節的掌控

他最著名的甜品系列有撻類&蛋糕產品

source:IG@cedricgroletopera

source:IG@cedricgrolet

仿真慕斯系列

source:IG@cedricgrolet

source:IG@cedricgrolet

魔方蛋糕系列

source:IG@cedricgrolet

除了不可錯過的甜品系列

大家還可以在新加坡店嘗到新鮮烘焙的麵包、三明治

甚至有獅城店特設的茶飲菜單!

以後想在烏節路找個地方吃早餐或下午茶

這裡即將成為你的新選擇咯~~~~

Cédric Grolet Singapore

📆開業日期:預計9月

📍地址:30 Bideford Road, Level 1, Como Orchard, Singapore 229922

⏰營業時間:9am-9pm