新加坡 值得帶回家的美食伴手禮

2023年07月21日   •   1萬次閱讀

隨著疫情的結束,旅遊業又找回了自己的春天,境外游再次回歸到人們的生活中。如果你的目的地恰好是新加坡,那這一篇文章將幫助你將新加坡的美味帶回家。這些美食紀念品充滿濃厚的本地風味,送禮大方體面,自嘗回味無窮。旅途結束之前,別忘了把這八樣本地零食、飲品和醬料一起帶回家。

萊佛士酒店原創新加坡司令雞尾酒

新加坡司令雞尾酒 (Singapore Sling) 享譽世界,這款雞尾酒由金酒、櫻桃利口酒、橙皮甜酒、比特酒、黃梨汁、櫻桃汁、青檸汁和石榴糖漿混合調製而成。自己在家調製雞尾酒似乎很複雜,不過別擔心,您可以把瓶裝預調雞尾酒買回家。只需擰開瓶蓋,倒入冰塊,您就能向朋友炫耀自己的「傑作」。

萊佛士名店廊的萊佛士精品店

328 North Bridge Road, Singapore 188719 +65 6412 1143

每天上午 10:00 至晚上 7:30

林志源肉乾

新加坡的肉乾店隨處可見、全年都能吃得到肉乾,但特別是在農曆新年期間,您會看到店外排起長龍,因為在農曆新年時吃肉乾是本地的傳統習俗。在本島任何一家林志源肉乾店都可購買這款傳統小吃帶回家。肉乾採用拉鏈袋密封包裝,方便在旅途過程中完好保存。

林志源

203 New Bridge Road, Singapore 059429. +65 6933 7230.

每天上午 9:00 至晚上 9:00

珍珠坊大廈

1 Park Road #01-25, Singapore 059108 +65 6933 7230.

每天上午 10:00 至晚上 9:00

愛雍·烏節購物中心 (ION Orchard)

2 Orchard Turn #B4-37, Singapore 238801 +65 6933 7230.

每天上午 10:00 至晚上 9:00

請上網查詢遍布全島各地的分店地址

Batu Lesung Spice Company

Batu Lesung Spice Company 提供各種預製醬料與混合香料,為菜肴增添風味,讓您的廚藝更勝一籌。這新加坡的精品香料品牌將仁當咖喱 (rendang,椰奶香料燉肉)和咖喱雞等本地特色菜的精華製成方便易用的包裝罐,並在 Culina at COMO Dempsey 出售。

您只需要按照附贈的食譜,就能快速烹制出道地的新加坡美味。如果您有興趣提升廚藝,也可以用自己的方式使用醬料,獨創別樣的風味。

Culina At COMO Dempsey

15 Dempsey Road, Singapore 249675 +65 6871 1760

每天上午 9:00 至晚上 10:00。

興隆牌參峇峇拉煎

忘掉是拉差辣椒醬 (Sriracha) 和塔巴斯科辣醬 (Tabasco) ,愛吃辣的食客真正需要的是一罐參峇峇拉煎 (sambal belacan) ,一種本地人用來調味的蝦米辣椒醬。這是新加坡婆婆們經常做的一種傳統醬料,往往需要花一下午的時間親手搗碎材料、混合攪拌再烹煮。有了「興隆」牌參峇峇拉煎,您只需擰開蓋子即可使用,讓您的亞洲料理美味立即升級。

全島各大超市出售。

IRVINS 鹹蛋炸魚皮

IRVINS 鹹蛋炸魚皮是一款極具亞洲風味的小吃,可能會是您吃過最好吃的零食。魚皮經過油炸,再裹上鮮味十足的鹹蛋黃調料粉,即可製成這款酥脆誘人的零食。雖然也許不怎麼健康,卻好吃得讓人停不下來。捎上幾包帶回家,與親朋好友分享美味。

怡豐城

1 HarbourFront Walk #B2-K25, Singapore 098585 +65 6264 3073

每天上午 11:00 至晚上 8:30

Raffles Xchange

5 Raffles Place B1-59, Singapore 048618 +65 6264 3073

周一至五:上午 10:00 至晚上 7:30;周六:上午 10:00 至下午 2:00

請上網查詢遍布全島各地的分店地址

亞坤咖椰

下次吃早餐時,先把橘子醬和其他果醬放在一旁,因為在新加坡,咖椰(kaya,用椰子和雞蛋製成的傳統果醬)土司才是開啟美好一天的最佳早餐。 香脆的麵包夾著上厚厚的咖椰和牛油,咖椰土司可說是本地最經典的早餐。連鎖咖啡店亞坤以奶香十足的咖椰而聞名,不妨在亞坤買一罐咖椰,親手做一頓新加坡式早餐。亞坤門店遍布全城,您可以到店買一瓶咖椰,也可以現場品嘗幾片咖椰土司。

313 @ Somerset 商場

313 Orchard Road #01-32/33/34, Singapore 238895 +65 6238 1872

周一至四和星期天:上午 7:30 至晚上 8:30;周五、六:上午 7:30 至晚上 9:00

白沙浮廣場

200 Victoria Street #B1-11, Singapore 188024 +65 6238 8904

周一至四:上午 7:30 至晚上 8:00,周五至星期天:上午 7:30 至晚上 9:00

珍珠大廈

101 Upper Cross Street Level 1 Atrium, Singapore 058357 +65 6535 8266

周一至六:上午 7:00 至晚上 8:00;星期天:上午 8:00 至晚上 7:00

請上網查詢遍布全島各地的分店地址

ETTE TEA COMPANY 混合茶品系列

ETTE TEA COMPANY 的 鹹味茶品讓您無需費心卡路里,也能盡享本地風味美食。雖然聽起來有點奇怪,但本地自創品牌 ETTE 卻以本地小販美食如 雞飯和椰漿飯(nasi lemak,用椰漿烹煮的米飯搭配 各色配菜)等為靈感開發出獨特風味茶品。既然帶不走這些小販美食,那就不妨考慮給親友們帶回相同風味的茶品。

牛車水大廈 ETTE TEA 精品店

333 Kreta Ayer Road #03-25, Singapore 080333 +65 9012 7600

周一至五:上午 10:30 至傍晚 6:00;周六:上午 10:30 至下午 4:00

The Cookie Museum

曲奇餅店的新加坡傳統風味

如果一杯熱茶不合您的胃口,不妨嘗嘗辣椒螃蟹、沙爹(satay,燒烤肉串)或者榴槤(一種本地人愛吃的熱帶水果)等獨特口味的曲奇餅。The Cookie Museum 曲奇餅店即甜又鹹的餅乾充分證明我們融合美味、推陳出新的實力。包裝罐上印有華人和土生華人的傳統裝飾圖案,反映了我們的傳統根源。

萊佛士城購物中心 252 North Bridge Road #B1-49, Singapore 179103 +65 6749 7496

每天上午 11:00 至晚上 9:00

星耀樟宜78 Airport Boulevard #01-234, Singapore 819666 +65 6288 1965

周一至四和星期天:上午 11:00 至晚上 8:00;周五、六:上午 11:00 至晚上 9:00

以上信息來源於新加坡旅遊局官網