美食 · 約 13 分鐘閱讀

新加坡美食的日與夜

2019/04/21
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預定了最普通的房型之後酒店主管貼心的幫我們升級成了景觀套房,隨便查了一個日期這個套房的房價(帶早餐標準價):

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價格單位為新加坡幣,1新幣約等於5人民幣

所以說免費升級套房這個羊毛我薅的穩准狠。

再說回酒店本身以及聖淘沙島。W酒店在島的最西端,是這邊唯一的一家酒店,其它酒店以及聖淘沙島上的景點都齊聚東邊,所以W酒店可以說是聖淘沙島上住宿最安靜私密的選擇。同時酒店也有免費的擺渡車到東邊的景點以及回到城市市區,班次密集,具體可在入住時向前台所要班次表。

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套房裡的洗手間浴缸view,整個洗手間淋浴浴缸洗手台一起可以說是比我在深圳租的臥室房間都要大很多了 ... 浴缸泡著的時候可以選擇看窗外景色或者一抬頭也有個電視。

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清晨醒來從套間自帶的陽台往外望去

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酒店自助早餐的室外餐位,邊聊邊吃時不時再有幾隻鳥兒飛來。旁邊還會一會兒經過幾個晨跑健身的人,看著他們的肌肉線條讓人不自覺地只去拿一些營養健康的食物(比如我想吃冰激凌都替換成了凍酸奶...)

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超大d的酒店泳池一角,是真的可以當健身泳池來回遊,每天早上岸邊還會有老師帶著上瑜伽課。

2 網紅無邊泳池酒店

此外,行前做攻略準備,還發現新加坡有很多設計如花園一般的網紅酒店,正好有一天閒逛的時候經過景觀很出名的Park Royal Hotel,於是進去參觀了一發。雖然並不住在那裡,不過還是被(冷氣)吸引了進去參觀一下。

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酒店有一層是半露天的泳池,無邊的設計讓人隨手出大片

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如果是時間充裕的度假,這環境讓我願意在這躺著虛度一天

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最後因為不是房客,還是只能蹭張背影照片走人

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Merlion Park及周邊

整個Merlion Park及金沙周邊的這一塊大概是新加坡整個國家/城市最有都市魅力的一片了。在Merlion Park繞水一周步行,從傍晚走到夜色完全籠罩,看到高樓的燈光開始閃爍,經過水邊的餐廳聽見食客愉快的交談,感覺這就是新加坡的氣質所在。

值得一提的是金沙酒店下面的商城,大概是我目前為止逛過的最好最大的Mall了。規模不在香港的海港城之下,可以讓人逛上一兩個整天。

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夜幕完全籠罩之前的金沙酒店

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市中心高樓聳立,以銀行金融業為主,各大外資銀行都在

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傍晚時分的大劇院和地標摩天輪

一路走走拍拍,走到Merlion Park另外一邊時夜幕已降。沒有了陽光的炙烤,微熱的海風,市中心高樓的霓虹燈,公園裡散步的遊人,路邊演唱的歌手,突然覺得所有周圍環境里的一切因素都完美融合,製造了一個安逸的夏夜。

街頭藝人是當晚體驗的亮點,夏夜抒情背景音

樟宜機場半日游

最後一天下午兩點的飛機,因為早就聽聞新加坡樟宜機場被SkyTrax連續多年評為最好的機場,所以酒店吃過早餐後就checkout準備樟宜機場深度體驗一下。

不愧是花園城市的機場,不僅整個機場的環境讓旅客有如置身於一個植物園,裡面竟然還有一間蝴蝶溫室(Butterfly Garden),裡面種滿了各種蝴蝶喜歡的花花草草,讓旅客在裡面體驗一把「香妃」的感覺,一群群的蝴蝶在你身邊環繞。

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機場的旅客休息區總是被各種綠植包圍

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蝴蝶溫室花園一角

除了優秀的景觀,出發大廳也跟其它國際化大都市的機場一樣商鋪林立品牌齊全,據說在樟宜機場買SKII有價格優勢(待考證),所以在這買了兩套SKII的神仙水和小燈泡。同時樟宜機場也有網上商城,旅客可以提前在網上選購好,然後直接在機場走時提貨,價格與現場一致。

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出發航站樓里的Shopping Area

稍後在航站樓的2層,發現了一個巨大的專門賣酒的商鋪。裡面分為精釀啤酒、Wine、Spirit幾個專區,其中特別震撼的是有一面兩層高的牆上擺滿了各種Spirit。另一側還有個專區像展示藝術品一樣擺放了幾瓶每瓶價值20萬人民幣以上的Whisky。

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店裡人很少,很安靜,更像是一個小型的藏酒博物館,兩層高的一整面弧形牆壁上擺滿了酒

二樓的一角發現個小的吧檯,看到一個調酒師在給兩位澳大利亞旅客調雞尾酒。因為登機時間還早,我看了一下正好還剩下一些新幣現金沒花完,本想著正好點杯雞尾酒花掉,就坐了過去。沒想到調酒師告訴我這是他們店的體驗區,只有一款「新加坡司令」,而且不收錢,免費。

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在這家Long Bar by Raffles,西裝革履的印度Bar tender給我調的「新加坡司令」,口感偏甜,Gin酒做底。一邊喝著一邊看外面來往匆匆的旅客,擦肩而過的陌生人,不知大家都即將奔向地球的哪一個角落,這種感覺也很奇妙。

其它二三事的Tips

【關於網絡】 - 可以選擇去之前開通漫遊,好處是方便也不貴,壞處是國內電話卡的流量出國後竟然網絡依然帶強,因為出行需要Google Map所以並不建議;或者可以選擇到了機場後買一張流量卡,從機場出門前就會看到櫃檯售賣;再或者人多的話可以租個wifi盒子

【關於出行】 - 新加坡本地公共運輸網絡發達,地上公交巴士地下鐵齊全,但是白天實在因為太熱了,最後其實都是叫網約車了。東南亞地區最流行的網約車app叫做Grab,可去之前下載好並綁定銀行卡。或者不綁定也行,可以叫車的時候選擇現金支付。

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白天的馬路上熱的讓人絕望,還好大部分地方都可以找到這種很有東南亞特色的人行道,一路電扇

【餐廳】-除了比較高級的米其林需要提前很久預定,整體來說其他家還好,尤其是對於在深圳待久了,已經習慣了被餐廳排隊支配的恐懼的我來說,新加坡吃飯體驗還是很好的。PS:話匣子chatbox在大眾點評上有九折代金券可以購買。

【語言】- 從新加坡回家之後突然回過神來,感覺去新加坡是「出了個假國」。在新加坡不會外語?No Problem啊!每次試圖跟別人講英語到最後發現對方普通話廣東話通吃... 只要你不是非要和印度或者馬來移民交流的話,新加坡哪哪都是中文指示牌以及會講中文的人。

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新加坡中國城牛車水附近中文標牌林立

【簽證】 - 新加坡是電子簽,一般可以選擇找旅行社代辦,或者有認識的朋友在新加坡是PR的話可以讓朋友發出邀請自己申請簽證,非常方便快捷。

【機票】 - 飛新加坡有很多廉航選擇,清明節我從香港往返只需大概兩千元就可以,比我從深圳回濟南都便宜!不過不帶免費行李託運額,這點要想好,好在去新加坡都是夏季衣物,本身也很輕便,一般不需要託運。

【現金】小地攤或者打車的時候還是需要一些現金的,建議提前兌換好,新幣和人民幣匯率大概是1:5,建議每人每天備30新幣足矣。

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最後對於近日鋪天蓋地的996討論,翻照片時發現在新加坡街頭隨手拍到的一輛小貨車說的不錯

If the Son therefor shall make you free, ye shall be free indeed

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