（新加坡綜合電）新加坡衛生部長王乙康今天表示，超過1/3居民罹患高血壓，發病率是2010年近2倍；此外昨天公布的全國健康調查顯示，新加坡居民吃得更多也更咸，有鑒於高鈉飲食與高血壓相關，衛生部打算出手監管食物鈉含量。
新加坡《聯合早報》報導，衛生部、保健促進局昨天公布2022年全國人口健康調查，以及2022年全國營養調查最新數據。
結果顯示，新加坡居民吃得更多，也吃得更咸。每日平均能量攝取量從2019年的2360大卡，增加至2022年的2410大卡。2022年有61％居民攝取過量卡路里，高於2019年的55％。
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肥胖率從2013年8.6％，增至2019年至2020年10.5％，2021年至2022年則提高至11.6％。
鈉攝取量方面，從2019年每日平均3480毫克，到2022年3620毫克。世界衛生組織WHO建議每日鈉攝取量不應超過2000毫克，新加坡居民比建議值高出逾1.5倍。
保健促進局發表示，每日鹽攝取量增加1克，高血壓風險相應增加近10％。全國人口健康調查發現，高血壓發病率繼續攀升，2010年19.8％、2019年至2020年35.5％、2021年至2022年37％。
衛生部長王乙康27日在一場預防心臟病研討會上致辭時說，目前超過1/3居民患高血壓，目前發病率是2010年近2倍。衛生部正參考他國減少食物鈉含量的監管條例。如智利規定鈉含量高食品須貼上「較高鈉含量」標籤，或如芬蘭針對指定包裝食品鈉含量設上限。
文 綜合報導
圖 美聯社
