新加坡國立大學10月29日發布文告表示，國立大學工程學院化學與生物分子工程系的研究團隊經過四年的努力後，最終將蝦蟹殼和木材廢料轉換成可用於治療病症的藥物。
根據文告，研究團隊成功把蝦和蟹的外殼轉製成可用於治療帕金森症的藥物—左旋多巴（L-DOPA）；使用類似的方法，還可將木材廢料轉換為脯氨酸（Proline），脯氨酸這種成分對於形成健康的膠原蛋白和軟骨至關重要。
國大表示，隨著人們廢物利用以及環保意識不斷增強，要減少對不可再生化石燃料和能源消耗的依賴，類似新的合成技術可在化學工業中發揮關鍵作用。
據文告顯示，全球食品加工業每年產生多達800萬噸的甲殼貝殼類廢料。與此同時，我國在去年就產生了超過43.8萬噸的木材廢料。將這些食品和農業廢料轉換成有用的化合物，能幫助減輕垃圾填埋場的緊張壓力。
新聞來源：新加坡國立大學官網
圖片來源：新加坡國立大學官網
編輯：Emma
