國家環境局推出低租金試驗計劃 助力傳承本地傳統小吃

2024/06/19   •   972閱
新加坡國家環境局推出傳統小吃檔口試驗計劃,每月租金不超過500元,助力本地小吃傳承。在萬國、武吉坎貝拉等小販中心,小販可靈活營業,如娘惹糕點、麻糍等。政府鼓勵民眾支持本地小販,確保行業長期發展。

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國家環境局推出試驗計劃,以每月不超過500元的租金出租攤位給小販售賣傳統小吃。(圖:Facebook/Amy Khor)

國家環境局去年推出傳統小吃檔口試驗計劃以來,截至這個月1日,已有七個檔口在計劃下開檔。

在這項試驗計劃下,當局以每月不超過500元的租金出租攤位給小販售賣傳統小吃,確保本地傳統小吃能傳承下去。

小販可在萬國、武吉坎貝拉、茨園、裕廊西和信佳五座小販中心開小檔口售賣傳統小吃,如:娘惹糕點、麻糍、茶葉蛋。為了吸引人們經營傳統小吃檔口,在試驗計劃下,小販無須天天營業,可以選擇營業半天,或每周開檔幾天。

永續發展與環境部兼交通部高級政務部長許連碹在社交媒體Facebook貼文說,政府將繼續努力確保小販這個行業可長期持續。她也呼籲國人繼續支持本地小販,向他們表達感謝。

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