
張先生指吃到一半,發現螃蟹的醬汁里有卡針,大失胃口。(取自新明日報)
(新加坡訊)商人申訴,母親節帶七旬母親光顧餐館吃辣椒螃蟹,豈料竟吃出兩公分長的手機卡針,馬上倒胃。
《新明日報》報道,張先生(40歲)上個月母親節帶71歲母親去位於裕群一帶的一家海鮮館吃辣椒螃蟹慶祝。
他事先在網上購買了餐館禮券,於是點了買一送一的辣椒螃蟹,本想大快朵頤,結果反而發現安全隱患。
「當時我和媽媽吃到一半,我舀了些醬汁,剛想拿起來喝就發現醬汁上浮著一枚手機卡針,嚇了我一跳。」
他認為是餐館的失誤,雖然之後餐館職員換了一盤螃蟹,但他當時已經沒有胃口,選擇打包帶走。
「如果是釘書釘,或許可能是在撕開包裝時掉進食物里的,但手機卡針會掉入食物里實在是很奇怪。」
他猜測,或許是廚房職員在準備食物時也在換手機SIM卡,才會導致這樣的情況。
「萬一我沒注意看,或者母親把這枚長度有兩公分的金屬卡針吞進肚子,恐怕得進醫院甚至動手術取出,實在太危險。」
他透露,之後餐館職員提出給予20元(新幣,下同)折扣,但他拒絕了。
「我的禮券支付了螃蟹套餐的88元帳單,我也支付了共29元的其他食物費用。」他也已經向新加坡食品安全局上報此事。
張先生詢問廚師時,對方回應說他們準備食物的步驟都有安全規範,或許是在運輸過程中出現失誤,又可能是螃蟹本身裡面就有卡針。
「我認為如果他們在準備食物過程中有好好檢查,是一定會發現這枚卡針的,或許是哪個步驟沒有做好,最後才會出現在餐桌上。」
此外,他說卡針是落在醬汁里,不太可能是已經在螃蟹裡面。
「廚師說這是一個意外,但這個意外的後果或許會很嚴重。」
餐館經理說,是意外,已經向顧客道歉。
孫永華(40歲)受訪時表示,收到反饋後已經檢查了餐館廚房人員一遍,沒發現任何人在當天使用手機。
「我們有嚴格規定,不能在工作時間用手機,更別提拿出卡針。」他也指出,餐館裡有監控,也問過其他員工,都找不到卡針會出現在醬汁里的原因。
他也說,當時廚師已經向顧客道歉,雖然是意外,但也確實疏於檢查,他們之後會更加小心。