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新加坡濱海灣花園這個隱藏景點,裡頭還有熟食中心

2024/01/24
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新加坡濱海灣花園這個隱藏景點,裡頭還有熟食中心

記得兩年多前,我在報紙上看到濱海灣花園有個新景點叫翠鳥濕地 (Kingfisher wetlands)開放了。於是,我們倆便按圖索驥去尋找這塊濕地,結果卻找到了濱海藝術中心附近。後來我又問了幾個路人,還是沒找到。最後,我們在對面的濱海廣場(Marina Squere)吃了一頓麥當勞後失望而歸。

上個星期天,我們一家人帶著我的小外孫女一起出去走走,地點是我的小外孫女選的——-濱海灣花園(gardens by the bay)。出乎意料的是出了地鐵站1號出口向左轉,經過沙爹灣(Satay by the bay)熟食中心,竟然來到了翠鳥濕地 (Kingfisher wetlands), 真是有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭。

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一走進翠鳥濕地,放眼望去,四周花草樹木茂盛,到處一片綠意盎然的景象,真令人心曠神怡。

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看著眼前的美景和來來往往,絡繹不絕的遊人,我想起了曾經讀過的一個故事。

很多年前,新加坡旅遊局給總理李光耀打了一份報告,大意是說,新加坡不像埃及有金字塔;不像中國有長城;不像日本有富士山;不像夏威夷有十幾米高的海浪。我們除了一年四季直射的陽光,什麼名勝古蹟都沒有。要發展旅遊事業,實在是巧婦難為無米之炊。

李光耀看過報告,非常生氣,在報告上批了這樣一行字:你想讓上帝給我們多少東西?陽光,陽光就夠了!

總理說得太對了!他的話猶如醍醐灌頂,令人茅塞頓開。新加坡靠近赤道,終年盛夏,陽光就是上帝賜予這片土地取之不盡,用之不竭的資源。有了充足的陽光,再加上充沛的雨水,植物就能在這片土地上茁壯生長。

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後來新加坡開始大量種花種草,栽種樹木。憑著得天獨厚的地理位置和氣候條件,新加坡在很短的時間裡就發展成為一個名副其實的花園城市,吸引了無數來自世界各地的遊客觀光旅遊。其中遊客最喜愛的打卡地就是濱海灣花園。

翠鳥濕地毗鄰濱海灣花園,除了花木繁盛,綠草如茵,最特別的是緊挨著熟食中心有一個翠鳥湖和蓮花池,溪水自地勢較高的翠鳥湖順流而下形成瀑布與蓮花池相連。蓮花池的池邊有一個別致的小棚,很富有創意。棚頂是由一片木製的巨大的樹葉搭建而成,棚里有一木頭長凳,供遊人觀鳥、欣賞荷花和休憩。偶爾碰到雨來了,也可避雨。

池邊的叢林裡還有兩尊銀色的翠鳥雕塑,一隻展翅欲飛,另一隻棲息在一塊大石頭上,凝望遠方,生動傳神,栩栩如生。

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藝術創作的靈感源自大自然,作品又融於其中,給人一種美感和啟發。

建在瀑布和荷花池邊的熟食中心,叫沙爹灣(Satay by the bay)。Satay中文叫沙爹,是東南亞地區的一道美食,就是把腌好的雞肉、蘇東、蝦、魚、雞翅膀等穿在鋼釺上在炭火上烤熟,吃的時候蘸上特製的沙爹醬。

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沙爹灣熟食中心,許是在景區,因此與一般組屋區里的熟食中心不同。所有餐桌椅子都是深胡桃木色的,有長形,有圓形,還有像酒吧里一樣的那種高腳桌椅。圓形餐桌台面是大理石的,所有餐桌、椅子和凳子也都是實木的,整體用餐環境優雅舒適。食客在這景色優美的地方,一邊聽著小鳥嘰嘰喳喳的叫聲和潺潺的流水聲,一邊享用美食,欣賞荷花,真是一種享受。

在景區有這樣一個熟食中心,對遊人,尤其是外國遊客來說,無需花費很多錢就可以品嘗新加坡本地各種風味獨特的美食,既經濟又實惠,的確是個不錯的選擇。

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