許多天王天后級的明星
也愛慘了新加坡的各色美食
這次就讓我們跟著
孫燕姿一起打卡她吃過的
新加坡美食吧
"PS.CAFE"
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孫燕姿最愛的PS Cafe。它們家的裝修風格感覺特別的具有東南亞式的熱帶雨林風，店內擺放很多綠色植物，白色花紋大理石的餐桌和南洋風味的藤編座椅，濃濃的小南洋風。特別喜歡開在Dempsey Hill的那一家分店，雖然位置比較偏僻，但給人一種很靜謐的感覺。原本就憑實力出道的PS Cafe有了孫燕姿的加持更是在各大社交平台上大火了一把，成為新晉網紅打卡的寶地。
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PS. Truffle Shoestring Fries
必點的松露薯條是它們家上座率很高的一道小吃，酥脆的松露薯條上面撒了一層厚厚的帕馬森芝士。原本就非常喜歡黑松露的味道，在一端上了來的時候就嗅到了它的味道！薯條的分量超級足，可以夠兩三個人Share Share。記得薯條一定要趁熱吃！冷掉以後就會吃起來油油的。
價格：$15新幣
推薦指數：
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虎蝦意面
大蝦鮮嫩彈牙，吃起來非常的厚實。意面里加了一些具有新加坡本地特色的叄荅蝦米辣椒醬，吃起來清爽不膩，有一點辣辣的，感覺是一種西洋和東南亞風格融合的創新菜。吃慣了經典的番茄肉醬面，偶爾換個口味也挺不錯的。
價格：$28 新幣
推薦指數：
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地址：
Dempsey Hill 分店：28B Harding Rd S249549
Palais Renaissence 分店：390 Orchard Rd #02-09A
孫 燕 姿
Kim Choo Kueh Chang
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開業已有70多年歷史的本土老店「金珠」，是一家正宗娘惹風味的點心鋪。它們家以娘惹味道的肉粽出名，除了是國寶級歌手孫燕姿推薦打卡外，同時也是新加披國產電視劇《小娘惹》的取景地。店面不大卻非常具有南洋風格，整體的色彩非常豐富，很具有年代感。
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肉粽
金珠肉粽大致分成三種口味：XO醬粽、傳統鹹肉粽和娘惹粽。娘惹粽的氣味還挺獨特的，裝在袋子裡拎在手裡，都能聞到一陣陣粽子的清香。娘惹粽的糯米顏色偏白，吃起來軟糯香甜，還帶著粽葉的香味。裡面包著豬肉和冬瓜，肉肉吃起來有一點像叉燒的味道，吃起來的口感鹹鹹甜甜的。怎麼說呢？個人還是不太吃的來娘惹風的粽子，覺得如果是論味道的話，還是喜歡大天朝的嘉興粽子！但每一個地方都會有當地的文化特色和食物，可以試一試。
價格：$3~$3.5新幣
推薦指數：
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娘惹糕
娘惹糕主要是由椰子、糯米、木薯等食材蒸煮而成的，別看它五顏六色的就望而卻步，這些斑斕的顏色都是來自於純天然的食材而非色素。每一個娘惹糕點都是手工製成的，吃起來格外的香甜。如果要問我它們家的哪一個娘惹糕最好吃，我會說：每一個都好吃! Q彈軟糯的斑斕糯米（綠色的）下面是糯米粒的基底，一口咬下去，斑斕的沁香在口中滿滿的瀰漫開來。顏色超美的九層糕還可以一層層撕下來吃，清爽的椰漿味所以吃起來不會很膩。
價格：$2.5~$3新幣
推薦指數：
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地址：111 East coast Road
孫 燕 姿
亞坤
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新加坡炙手可熱的國民早餐店「亞坤」創立於1944年，自從創立以來，憑藉手工咖啡和咖椰吐司，已經成為了新加坡的美食代表，憑實力做到了國民早餐的神仙地位。孫燕姿曾說「美好的一天，從亞坤開始！」說的就是它！除了被孫燕姿翻牌之外，還有很多大牌明星也曾為它打電話，比如同樣是國寶級歌手林俊傑、周潤發、修·傑克曼也同樣是亞坤的忠實粉絲。它們家最有名的咖椰烤吐司和養生蛋已經成為了來新加坡必打卡的一件事，同樣，它們家的咖椰醬也成了炙手可熱的伴手禮單品。
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Kaya Toast with Butter Set A
Set裡面包含了4塊招牌咖椰吐司、兩顆養生蛋和一杯咖啡/奶茶。吐司是刀切白麵包現烤的，被烤至兩面金黃的白麵包里抹上一層咖椰醬和凍黃油。青綠色的咖椰醬椰香味超級濃郁，表面的土司吃起來又香又脆。半熟蛋記得一點要加醬油和黑胡椒，去腥的同時又可以提升口感，配上吐司更是一番風味。新加坡的本土手沖咖啡整的秒殺星巴克昂！！咖啡超級濃！
價格：$4.8 新幣
推薦指數：
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Prawn Laksa
亞坤除了有經典吐司套餐外，它們家的叻沙也能很絕！端上來一大碗就能看到料超級足，叻沙的靈魂就在於這金黃色超濃郁的湯底，裡面加入了椰奶和各種東南亞的香料，讓整碗叻沙吃起來很有層次感，最喜歡裡面的豆腐泡，吸滿了靈魂湯汁，裡面的蛤蜊，大蝦和米粉煮的也超級入味，一口一個東南亞風味。
價格：$5.8 新幣
推薦指數：
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喜歡一座城市
通常從美食開始
看完這麼多明星打卡的美食
是不是有一種
此生不去
人生就不圓滿的感覺？
