
最容易在工作時滑倒、絆倒和跌倒的「高危人群」,就是在酒店和餐飲業廚房內工作的員工。(網際網路)
以前紅螞蟻總會聽到長輩們說:
走路要小心,地板會「吃人」。
今天紅螞蟻總算明白這句話隱藏的「危險程度」。在本地職場,有上千名員工在職場內滑倒、絆倒和跌倒,遭受不同程度的傷勢,有些甚至還為此喪命。
人力部今天發表的最新數據顯示,單在2019年首6個月,就有1844人在職場內滑倒、絆倒和跌倒((簡稱:滑絆跌),比去年同期的1744起增加了6%。紅螞蟻算了算,平均每個月有307起,每天就有至少10個人在職場滑絆跌。
過去四年,每年有超過3000名員工在職場因滑絆跌而受傷,占職場受傷員工總數的30%。
國家發展部兼人力部政務部長扎吉哈今天下午為 「廚房工作場所安全與衛生論壇」開幕時,對滑絆跌事故的上升趨勢深表擔憂。他說,單在酒店業和娛樂業,將近一半的滑絆跌事故都發生在廚房內,80%的滑絆跌事故,都發生在用餐高峰期。

國家發展部兼人力部政務部長扎吉哈。(海峽時報)
高危人群:廚房員工
最容易在工作時滑倒、絆倒和跌倒的「高危人群」,就是在酒店和餐飲業廚房內工作的員工。由於工作場所的安全措施不到位,員工又忙著將分內工作做好,意外往往就這樣不幸發生。
其中一個恐怖事故發生在今年1月。一名女員工在廚房內不小心滑倒,倒下時雙手著急抓住東西止跌,不幸抓到一鍋滾燙的熱油。結果全身80%的面積重度燒傷,最終不治身亡。
單在今年上半年,就有17名員工在職場內發生事故而喪命,不過比起去年同期的18人稍有減少。人力部長楊莉明今年7月曾指出,今年上半年的致命事故數據,是2006年以來的新低,希望大家齊心協力繼續將職場事故發生率減至最低。2018年全年,共有41人在職場上意外喪命。

一個地板濕滑的廚房就是一顆定時炸彈。(英國健康與安全執行局)
好在,本地職場致命事故發生率正逐年下降,從2004的每10萬名員工4.9起,減至過去兩年的每10萬名員工1.2起。勞資政三方的目標,是在2028年將致命事故發生率減至10萬名員工1起以下。
稽查揪出439個「害群之馬」
扎吉哈也透露,今年6月至7月間為期七周,人力部展開了500多次突擊檢查,抽查的領域涵蓋了建築、製造業、住宿業、食品服務業、運輸儲藏業,以及批發貿易業等經常會發生滑絆跌事故的職場。
在這些稽查行動中,有439家公司安全不達標,人力部對它們採取了876項執法行動,包括開出4項停工令,以及開出144份罰金總額16萬4000新元的銷案罰單。
最常出現安全隱患的,就是職場內清理工作不到位,沒有將使用過的工具放回原位,導致員工容易絆倒、或者因地板濕滑或破損而發生事故,再來就是沒有在職場內實施能夠防止滑絆跌事故的安全措施,例如,沒有安裝防滑墊或指示牌等。
職場止跌三大招
以新加坡政府向來的記錄,每每到了這樣的「不安全」時刻,總少不了給出一些「安全」建議。
果不其然,扎吉哈提出了「止跌三大招」:
第一招:廚房內的走道與地板應避免囤放雜物,地面永遠保持整潔乾爽,所有物品都有清楚標識,便於快速領出與放回。
第二招:僱主應確保廚房內安全措施到位,例如地板裝修時選用防滑磚,並鋪上防滑墊。一旦地板濕滑,就必須放出標識牌來警告在場員工。一個典範就是麗晶酒店(Regent),除了在廚房內實施上述安全措施之外,麗晶酒店也主動與員工分享防止職場意外發生的信息,提高員工的安全意識,並鼓勵他們隨時舉報職場內不安全的做法。

麗晶酒店的廚房內,員工們在切割和攪拌時都自動自發採用了安全措施。(海峽時報)
第三招:守望相助,一方面對自己安全負責,另一方面也對同事的安全伸出援手。一個典範就是文華東方酒店(Mandarin Oriental)。該酒店自從推出「守望相助」計劃後,滑絆跌事故有了顯著減少。
在扎吉哈看來,「廚房安全往往被僱主和員工忽略。恰恰在這個空間內,意外可以在員工不小心和走捷徑時,瞬間發生……讓我們攜手為員工們提供一個安全健康的職場。」
商場安全同樣重要
其實,不只是職場的安全須加強,紅螞蟻覺得一些公共場所的安全也必須到位。
過去這個周末最讓人心痛的新聞,即上周五(8月23日)中午12時左右,不幸在星耀樟宜潮服店Urban Revivo發生的,全身鏡砸中18個月女童死亡事件。它在在提醒我們,購物場所內的安全同樣重要。
《聯合晚報》今天首度曝光了疑似肇事的同款試衣鏡。該試衣鏡目測高度約1.8米,似乎只靠腳架來支撐重量。

疑似砸中18個月大女童賴佳馨(譯音)的同款試衣鏡。(聯合晚報)
據悉事發時,潮服店內有其他孩童在嬉戲,擺在一旁的全身鏡疑似在孩童玩鬧間被撞擊倒下,不過肇事原因目前仍有待當局完成調查。18個月大來自中國廈門的女童當時不偏不倚就站在鏡子前,被倒下的鏡子砸中頭部。女童當場暈倒,口鼻流血,送院後不治身亡,屍體已於昨早(25日)火化。
事發後,本地其他商場也要求Urban Revivo分店徹查店內的所有試衣鏡,確保試衣鏡穩固安裝,避免像星耀樟宜分店的肇事試衣鏡那樣,處於「獨立」狀態。
紅螞蟻想起小時候與妹妹陪伴母親逛街試衣服時,有時逛累了或者趁媽媽試衣時,就會覺得無聊而穿梭於掛滿衣服的衣架玩捉迷藏,當時一點安全意識也沒有。
有可能以前的東西都做得比較牢固吧,跑來跑去嬉戲耍鬧都沒有發生意外,想想都後怕。原來不只地板會「吃人」,試衣鏡也會「吃人」。
