在香港憑藉一整年快閃店狂攬超高人氣
引發排隊狂潮的 MIMMO Bakery 正式登陸新加坡啦！
趁該品牌在今年10月香港旗艦店開張前
法意雙重血統的藍帶主廚老闆 Domenico Giammarella決定先寵新加坡的吃貨
海外首家門店就落戶在 Asia Square Tower 1！
source:IG@wm_sweet_bitter_and_more
這位主廚來頭不小哦！
他畢業於頂級法國藍帶
擁有20多年跨國餐飲經驗
曾任加拿大頂尖餐廳 Alo 的甜點總廚
甚至還是烹飪節目的明星評審！
擔心會被店裡的食物價格給勸退？
No no~大師級手藝卻有著超接地氣的價格
甜點最低只需$2
每天還提供$8的酥點+咖啡超值套餐，性價比簡直逆天
趕快來看看有哪些不容錯過的寶藏美食啊！
source:[email protected]
縷 創意烘焙！當法式經典遇上港式情懷 西式可頌蛋撻 $4
用法式可頌工藝重新解構經典可頌
層層分明、酥脆到掉渣的薄皮
包裹著蛋香濃郁、甜度剛好的絲滑內餡，好吃！
開心果菠蘿包 $5
近幾年爆火的開心果元素
也被主廚揉進了港式菠蘿包里！
麵包里擠滿了濃郁、堅果香氣十足的開心果馬斯卡彭奶油
外皮口感偏向厚實紮實的西式曲奇
並不是傳統港式那種空氣感酥皮
喜不喜歡很看個人口味哦！
玫瑰蘋果可頌 $5
精緻女孩必點！
爽脆的蘋果片被精妙地疊成了一朵盛開的玫瑰花
底層是溫潤的香草蘋果奶黃
一咬下去
可頌的酥香與蘋果自帶的肉桂香氣在口中交融
口感層次極其豐富
此外，Tigres杏仁巧克力蛋糕、提拉米蘇、抹茶莓果蛋糕、
紅絲絨蛋糕、Opera 歌劇院蛋糕等精緻口味的蛋糕也在菜單上
source:[email protected]
飽腹正餐！手作意面與意式三明治也有！
如果你想在這裡解決午餐
MIMMO 的鹹食表現同樣優秀呢！
三明治、沙拉必不可少
還有面控最愛的意面
除了有招牌推薦的Strozzapreti alla Gigi（手工扭紋面）
你也可以DIY專屬你的意面哦~
在這一帶工作的打工人們
下次找個時間來打卡吧！
MIMMO Bakery
地址：8 Marina View, Asia Square Tower 1, #01-05, Singapore 018960
⏰營業時間：8am – 7pm（星期一到五）
9am – 6pm（星期六、日、公共假期）
