網絡促銷佛跳牆燉盅,小佛像的蓋子卻引起爭議,有人認為對佛教徒不敬。
讀者楊先生(60歲,半退休)聯繫本報指,他周六晚上在面書發現一則餐飲批發商宣傳迷你佛跳牆的視頻,認為對佛教徒有失尊敬。

佛跳牆的燉盅蓋子有佛像惹爭議。(視頻截圖)
在宣傳視頻中,商家端出一個淺褐色燉盅,蓋子的手柄則雕著小佛像。據商家介紹,迷你燉鍋既可愛又美味,材料十足。
作為佛教徒的楊先生表示,一來「佛跳牆」非素食,使用佛像作為宣傳手段似乎有些不妥,再者燉盅是要經過蒸煮的過程,意味著佛像手柄也會放入鍋內蒸,有失尊敬。
他理解商家做生意需要宣傳手段,但也希望他們能顧及佛教徒的感受,多些同理心,楊先生表示事後已向佛總反應此事。對此,本報已嘗試聯絡涉事商家給予回應。
其他受訪中餐廳表示,應當避免爭議性的容器,尊重每個人的宗教。
宏仁堂御膳廳王津輝透露,由於佛跳牆的材料較昂貴,因此餐館使用類似船型的容器盛放。
他指出,這道菜實際上與佛教沒有關聯,典故中只是提及一名和尚聞到香味,越牆品嚐,但他認為這或許是眾人的誤解導致的。「雖然我們不用這類的容器,但餐飲業都應該
佛總會長指出「佛跳牆」典故未經證實,加上並非素食,確實與佛教有出入。
佛教總會會長廣品法師受訪時指出,一來「佛跳牆」的典故只是個傳說,從未被證實,因此認為使用「佛像」的手柄有失妥當。
「其實我們的海報、衣服等物品也不會印有佛像,因為這些物品若落在地上,都對佛極其不尊敬的。」
他也指出,佛跳牆的材料並非素食,即便是素食的材料,也將菜肴名稱改為「護教強」,是原有名稱的諧音。
廣品法師表示,即使菜肴名稱無法更改,但也希望餐飲業者把燉盅蓋子的手柄改為其他設計,而非使用佛像,以尊重佛教徒。

佛跳牆是福建名菜之一。(視頻截圖)