指菜飯攤辣椒醬發霉 男子吃下後肚不適四天

2025/01/01   •   4057閱
新加坡義順咖啡店菜飯攤疑似發霉辣椒醬引發顧客不適。顧客反映食用後腹部不適,發現辣椒醬出現白色斑點。攤位員工表示已及時處理,並解釋顧客可能用濕餐具舀取導致辣椒變質。建議顧客使用公勺盛取辣椒醬,避免用濕餐具。
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擺放在攤位外讓人自取的辣椒醬疑似發霉,上面出現白色斑點。 (新明日報照片)

一名男子在菜飯攤午餐後肚子不適,隔天再光顧該家菜飯攤時,才發現自己吃了菜飯攤發霉的辣椒醬。而菜飯攤員工表示已及時處理並願向顧客道歉,更解釋辣椒醬會發霉,可能是因為顧客用濕餐具而不是公勺去舀,所以辣椒碰到水就容易變質。

根據新加坡《新明日報》報導,該報的讀者洪先生(56歲,電工)申訴,他在指上星期五到義順環路第807座組屋咖啡店的菜飯攤吃午餐,在吃下店家提供的辣椒醬後,隱約感覺肚子不舒服,隔天再去光顧時,卻發現擺放在攤位外讓人自取的辣椒醬出現白色斑點,疑似已經發霉了。

根據洪先生提供的照片,可看到裝在一個透明容器內的辣椒醬裝,表層長有疑似黴菌的白色網狀物。

「我看到辣椒醬發霉後,就沒再拿來吃了,但是肚子不舒服了整整四天。我懷疑是因為星期五吃了他們的辣椒所致。」

洪先生表示,當時他大聲往檔口內喊了一聲,職員只是看了他一眼,但什麼都沒做。他覺得店員的處理方式不妥,就上前拍照。

《新明日報》記者星期一(30日)走訪菜飯攤時,王姓職員表示,當天的確看到一名男子在檔口外拿手機拍照。不過當時他在洗東西,那男子拍了照就走,也沒說什麼。等他忙完去查看時,才發現原來是辣椒發霉了。

這名職員表示,自己當下立即把變質的辣椒醬倒掉並清洗容器。

「一發現東西有問題,我們馬上就處理了,不可能還留在那裡給顧客吃。」

另一名職員黃先生則說,「我們有放公勺給顧客盛辣椒。可能有些顧客就直接用自己的濕餐具去舀,辣椒碰到水就容易變質。」

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