我們中國有句老話叫做民以食為天，無論什麼時候吃飯都是人生當中的頭等大事。大家在裝修房間的時候，都會很注重廚房的格局和設施，因為有相當一部分的時間都要在這裡度過。現在在都市當中有很多年輕人都很少做飯，一方面是生活節奏比較快，平時的工作壓力也很大，沒有太多的時間和精力花費在做飯上。另一方面就是現在的飲食行業非常發達，無論是走出家門到餐廳里吃飯，還是打個電話送餐員就能把各種各樣的美食送到家門口，都讓人們減少了在家裡做飯的次數。但實際上，在我國絕大多數的家庭當中還是習慣於在自己家裡做飯吃的。
但這樣的生活目標，似乎在新加坡人身上沒有體現。如果你到過新加坡旅遊，你一定會對新加坡乾淨整潔的環境印象深刻。但要是告訴你，新加坡人甚至把這種理念放在自己家裡，在家甚至都不開火做飯，你們相信嗎？事實上，大部分新加坡人都不喜歡在家做飯，不排除一部分華人熱愛烹飪，但絕大多數人家的廚房冷冷清清，就像一個擺設。
新加坡人為什麼不愛在家做飯呢？第一個原因是他們熱愛乾淨，新加坡人提供的房源分有幾個標準，不可煮、可小煮、可煮共三個等級，明確告知你這間房子能不能做飯。他們對廚房的清潔程度要求明確，可小煮的煮飯就是以蒸煮為主，不能放油炒菜，防止油煙污染，而且做完飯後必須把廚房收拾得乾乾淨淨，包括牆壁和灶台都要清理一遍。
第二個原因是價格昂貴，這裡的價格昂貴指的是新加坡食物的物價較為昂貴，外賣的費用也很昂貴。新加坡的食物多是進口，買菜都要到超市裡，魚、肉、雞、鴨等食材價格昂貴，更不要說蔬菜的價格，隨便買幾樣就要花掉不少錢，用來煮飯的煤氣也要40新幣。新加坡又是單人生活或雙人生活居多，食材買多了吃不完，放久了不新鮮，於是大家紛紛放棄做飯。
第三個原因是沒有時間，新加坡是一個快節奏國家，一般工作時間是5.5天，一周七天要花上將近六天的時間工作，有時候加班，公司就會發放飯店煮出來的食物當晚餐和夜宵，這些食物可以打包回去吃，也可以在公司吃完，回到家後就不用開灶做飯，也算是節省開支。
第四個原因是當地天氣炎熱，新加坡幾乎一天四季都是夏天，最受歡迎的食物自然就是各種冰品甜點，清涼可口的冷飲在各個超市、飯店、餐館和巴剎都能找到，吃起來清涼爽口，振奮精神，到了炎熱的中午時，來上一碗冰品，才能提起精神來面對下午的工作。
那麼新加坡人不在家做飯，他們又是在哪裡解決一日三餐呢，難道天天下館子嗎？其實在新加坡的居民區都有一個24小時開放的巴剎，相當於食堂一樣的地方，到巴剎吃飯是最普遍的情況，巴剎提供各種菜肴，有馬來菜、福建菜、川菜、海南雞飯等等家常菜，一般5塊錢新幣就能解決一頓飯。
若是你想要換換口味，吃吃其他地區的不那麼家常的菜肴，新加坡遍地的美食餐館也能滿足你的需求，從中國的東北菜到日本的壽司料理，從韓國的烤肉到墨西哥餐廳，異域的美食在新加坡完美落戶，提供給當地人各種不一樣的味道。所以即便新加坡人在家不做飯，依然能解決自己的一日三餐。
據說最近幾年，新加坡的學校開始要求學生們回家後自己的父母一起做飯，可以增進感情和家庭範圍，這還成為了一項作業。看到這裡，你們對不在家做飯的新加坡人有什麼看法呢？不少網友表示，這樣的生活簡直太適合我這樣的懶人了，對「廚房終結者」太友好了，真想去那裡生活。
