
8月份新加坡的新美食也如雨後春筍般湧現!你是否已經看到了這些新美食呢?
1. Kou Teppan

顛覆傳統omakase,以teppanyaki的方式呈現omakase
最低價從58新起
以鐵板燒的形式呈現
讓食客近距離欣賞燒烤過程
2. Tempt Gastrobar

以部分fine dining的美食酒吧作為概念
菜單主打現代歐式料理
3. Matera

位於米其林一星Basque Kitchen by Aitor的原址
主打融合了日料和中餐的義大利料理
主廚來自香港米其林二星餐廳
4. ZENIYA

米其林二星 Les Amis 和Relais & Chateaux合資的懷石料理餐廳
這家餐廳使用的餐具都是古董
菜單則是根據時令食材製作
5. Restaurant Fiz

這家餐廳是熱鬧的Tanjong Pagar區的新成員
菜單以東南亞美食為主
他們每三到六個月就會更換一次菜單
在這裡你能感受到主理人對於夜市的熱愛
在菜品當中有不少來自夜市小吃的靈感