
政府持續擴大我國的進口食物來源地,從2022年的183個增加到去年的187個。
新加坡食品局公布的「2023新加坡食品數據」年度報告顯示,我國去年批准西班牙作為羊肉的最新來源地;土耳其和印度尼西亞則是新的蛋類來源地。印尼也成為新的活雞來源地。
在自產糧食方面,本地農場去年生產的帶殼雞蛋、蔬菜和海鮮在我國食物消耗量中的占比,分別為31.9%、3.2%和7.3%。其中,本地蔬菜和海鮮的占比跟前年相比有所減少。
另外,食品局去年共頒發執照給將近5萬3500個餐飲場所和近1萬6500個進口商,比前年增加2%。
去年爆發的食源性相關疾病病例也持續偏低,每10萬人口當中只有不到22.5人。