
政府持续扩大我国的进口食物来源地,从2022年的183个增加到去年的187个。
新加坡食品局公布的“2023新加坡食品数据”年度报告显示,我国去年批准西班牙作为羊肉的最新来源地;土耳其和印度尼西亚则是新的蛋类来源地。印尼也成为新的活鸡来源地。
在自产粮食方面,本地农场去年生产的带壳鸡蛋、蔬菜和海鲜在我国食物消耗量中的占比,分别为31.9%、3.2%和7.3%。其中,本地蔬菜和海鲜的占比跟前年相比有所减少。
另外,食品局去年共颁发执照给将近5万3500个餐饮场所和近1万6500个进口商,比前年增加2%。
去年爆发的食源性相关疾病病例也持续偏低,每10万人口当中只有不到22.5人。