小龍坎以正宗的四川風味俘獲麻辣愛好者的芳心，始終保持了火鍋最原始的口味，堅持用最正宗的牛油做火鍋。
如今小龍坎在新加坡共有4家分店。他們的品牌理念為不做本土化的口味改良，所以在這裡可以享用到與中國相同的美味！
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湊湊
湊湊，是呷哺呷哺集團鼎力打造的中高端火鍋品牌，於2016年亮相京城後, 已經進軍中國13省，包含北京、上海、深圳、香港等90座城市，已經設新店180餘家。
湊湊不拘泥傳統，主打台式有料火鍋和台式現搖茶，高人氣「台式麻辣鍋」和爆款大紅袍珍珠奶茶，征服全世界無數吃貨。
在湊湊，能品嘗正宗台式火鍋吃法：喝湯吃料調醬配飯、無限續加鴨血豆腐（在新加坡就別想了......）、鍋底打包外帶回家。
2022年，湊湊在新加坡開設了首家門店，當時欣媽就第一時間去打卡了，門口排長龍的盛況，到現在還依然驚人。
湊湊在1年多的時間內，已經在新加坡開設了3家門店。
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呷哺呷哺
呷哺集團於1998年11月成立，創始人賀光啟先生將台式小火鍋"一人一鍋"的模式引進中國大陸，打造出深受廣大消費者喜愛的時尚連鎖小火鍋品牌—呷哺呷哺。
「呷哺呷哺」其實源於日語中的「Shabu-Shabu」（涮涮鍋），於1999年在北京開設第一家餐廳，之後發展到全國1000餘家。2012年呷哺呷哺開啟了高速擴張時代，並實現從餐飲企業向國際化集團的跨越式轉變。
呷哺呷哺主打"一人一鍋"的小火鍋，食材的新鮮度是他們最最看重的，20多年來一直堅持著這一點，小編親測味道相當不錯。
繼湊湊之後，今年1月呷哺呷哺也來到了新加坡，目前全島有1家門店。
門店地址：
Bras Basah Rd, #01-03/04 Lazada One, Singapore 189554
烤魚
探魚
探魚成立於2013年，隸屬於深圳市甘棠明善餐飲有限公司，經過10年紮實的品牌運營，探魚品牌的影響力和知名度現已躍居同類品牌前列，成為中國烤魚行業現象級品牌，烤魚品類市場份額全國第一。
2013年12月26日，第一家探魚在深圳開業，當時便創下了「日翻台最高記錄16次、營業額18萬/天」的餐飲神話。
2017年，新加坡天宇餐飲有限公司成立，將探魚品牌引入新加坡。如今探魚在新加坡擁有5家分店，已經成為吃魚人士的首選之一。
探魚的鮮青椒口味被推薦得最多，顏值高，越煮越香。還有別出心裁的毛血旺烤魚，和無辣不歡的豆花烤魚，一想起來，肚子就餓。
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江邊城外
江邊城外烤全魚是亞洲最大餐飲公司之一的美諾餐飲集團在亞洲的連鎖品牌之一，美諾在27個國家擁有超過2100家餐廳。美諾國際集團也是亞太區最大的集酒店、餐飲、休閒為一體的集團之一。
江邊城外於2005年率先將巫山烤魚引入北京，後來發展到上海、蘇州、杭州、南京等城市，每到一處都備受食客青睞。
2016年，江邊城外在新加坡開設了海外第一家分店，如今全島已經有5家門店。
江邊城外的烤魚味道傳承正宗，魚肉新鮮，口感軟嫩，入口即化，辣度也有多種選擇，愛吃辣和不太會吃辣的朋友都可以點到適合自己的口味。湯汁清淡不油膩，可以配著飯吃，還有很多小菜涼菜可選，一不小心就會吃到扶牆！
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麻辣燙
張亮
張亮麻辣燙創立於2008年，隸屬於張亮集團。經過15年的耕耘，張亮麻辣燙迅速發展為全球餐飲連鎖品牌，下轄28家分公司，擁有直營店100餘家，連鎖店面數量超過5800家。
自2008年成立之初，張亮始終堅持「營養搭配，健康飲食」的理念，把麻辣的精髓和傳統牛骨湯進行搭配，通過不斷的調試，以地道口感融合南北心意，創造出全國知名的麻辣燙美食。
2019年開始，張亮麻辣燙正式啟動全球化店面連鎖的戰略布局。2020年，張亮正式進駐新加坡，吸引了吃貨、網紅們紛紛去打卡，吃過的說是那熟悉的味道，感動的想哭；沒吃過的慕名而來，一碗下去大大地滿足~
現在張亮麻辣燙在全球擁有5800家門店，在新加坡有6家。
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楊國福
2003年，楊國福麻辣燙的前身「楊記麻辣燙」在中國東北哈爾濱開設首店，主打自家研發的獨特湯頭，把傳統四川麻辣鍋改成奶香四溢的湯頭，廣受喜愛。
2005年，楊國福註冊商標，2006年開放加盟，2015年將總部遷至上海。截至2021年，楊國福麻辣燙加盟店超過6000家。
2020年，楊國福進軍新加坡，一口氣開設兩家新店。店內每天提供超過60種新鮮食材，由食客自選後搭配特色湯頭或干拌口味。
如今楊國福麻辣燙在新加坡擁有8家分店。
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牛肉麵
舌尖尖
蘭州舌尖尖餐飲成立於2015年，是一家集牛肉拉麵原料生產及牛肉拉麵技術指導、培訓為一體的加盟連鎖餐飲管理企業。
舌尖尖旨在宣傳蘭州牛肉拉麵飲食文化、蘭州地方小吃文化，擴大蘭州地方名吃的知名度及影響力，讓每一位顧客有一種強烈的文化歸屬感。
舌尖尖蘭州牛肉麵的湯頭使用超過15種香料烹制，並用香草和鹽調味，風味濃郁。他家的另一個特色是手工拉麵，有8種不同類型的面可以選擇，現點現做。除了湯麵，還有乾麵、炒麵和小菜。
