环境局:13个新小贩中心将全部由社会企业经营

2018年09月07日   •   7695次阅读

本地接下来将建设的13个新小贩中心,将全部由社会企业经营。这些小贩中心预计2027年底前,全部竣工。

国家环境局指出,在以社会企业为主的替代管理模式下,业者不仅能为小贩中心注入新活力、也能维持合理的食物价格,和推动小贩行业的可持续性。

近期,美食指南《食尊》作者司徒国辉在网站公开指责,这类管理方式不利于小贩谋生,因为除了缴付租金外,小贩还须支付许多额外费用,包括:硬币兑换服务费、餐具处理费、食品品质检查费等。

对此,环境局澄清,许多费用都是非强制性的,业者在征收费用前,会通知当局。

此外,小贩如果要休业几天,只需提前通知业者。目前,只有经营淡滨尼新天地小贩中心的职总富食客集团对连续不开档、又没有事先通知的摊主,采取行动。

- CH8/JE

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