这家店7周年店庆啦!3.9折烤羊腿和多重劲爆福利来袭

2019年04月04日

如果有哪家东北菜

是小K在坡几年都百吃不厌的

那一定非东北人烤肉坊莫属了

这家店7周年店庆啦!3.9折烤羊腿和多重劲爆福利来袭

这个月,东北人烤肉坊就七岁啦

值此七周年之际

不仅推陈出新了众多特色菜品

更有超优“七”字福利在文末等大家哦

现在就和小K穿红着绿

走进这时尚时尚最时尚的东北人烤肉坊吧

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小K曾听过这样一句话

给东北人一口锅,他们能炖了整个人间

是的,一口铁锅一个灶

这怕是每个东北人最原始的家乡记忆了

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东北土灶最为原始,用砖泥垒成深灶,内填柴火或煤炭,上置大铁锅烧菜,粗犷而原始的味道在这里诞生

东北人烤肉坊便是将这灶台搬来了小坡

给大家还原这铁锅炖最经典的味道

小k这次选了十分有特色的铁锅炖鱼

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到的时候鱼已经在锅中等著了,十分安详

师傅端来了一盆独家炖鱼酱料

鸡汤炖鱼,这营养价值小K给满分

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原料都下锅后就可以盖上杉木锅盖

咕嘟咕嘟煮著啦

要炖煮大概30分钟才能达到最佳效果

所以要吃的小伙伴一定要记得提前订位

商家会提前准备,来的时候就可以直接吃啦

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大概炖10分钟左右

大厨会转小火,温温吞吞地继续炖鱼

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酱料的滋味和营养

与鱼相互渗透

炖出来的鱼肉

也更加鲜嫩和紧致

开盖后白烟袅袅,香气四溢,汤汁浓郁,鱼肉鲜香,看着就是一出活色生香的人间喜剧鸭

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大厨还拿出东北

最地道的玉米面饼子贴在铁锅边缘

这时候就可以开吃啦

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锅中内容十分丰富

一整条鱼横亘在锅中,看来十分诱人

鱼肉也十分细嫩,吸饱了汤汁

鲜美多汁,丝丝入扣

用来炒酱料用的鸡爪鸡块鸡腿

再加上一朵一朵炖成花的肥牛

东北乱炖的精髓都运用得炉火纯青了

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老板还附赠了两道东北凉菜四个经典配菜

吃得小K十分满足

配菜 & 凉菜

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大概10来分钟,贴锅饼子就可以吃了

饼子内里被热气蒸熟

贴锅一面是嘎嘣嘎嘣的锅贴

蘸着汤汁,品著玉米面的粗糙质感与香甜味道

吃得小K十分满足

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长春的烤土豆,辽源的烤青蚕,

锦州的烤螃蟹,海城的烤心管……

东北,果然是一个将

无串不欢”发挥得淋漓尽致的烧烤胜地

在东北人烤肉坊吃烧烤

就有这种无肉不欢的东北烟火气

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烤羊腿是一道蒙古族的“大菜”

据说是成吉思汗的每日必点烤品

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烤羊腿精选了羊后腿肉

肉味醇厚,也不膻不腻

看着一只硕大的羊腿在烤炉上转为红褐

浓香飘散,是大草原最美好的馈赠了

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烤好之后的烤羊腿肉质酥香,表皮焦脆

还有独到的东北干料加持

大口喝酒,大口吃肉

瞬间有种“渺海阔而天高”的豪迈之感

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在东北吃烧烤,串串都是论捆儿卖的

撸串吃的是个热闹

可以是几个人的相聚,也可以是一群人的狂欢

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东北人烤肉坊的串串是十分东北的小串

一口一串,吃得是豪爽的江湖气

地道的东北味道能让你想起

很多年前坐着小马扎

在路边陪你撸串喝酒的那个人

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东北烤鱿鱼是鱿鱼烹饪届的扛把子

鱿鱼肉嫩,酱料加持后,咸香可口的样子

一大只鱿鱼板张牙舞爪地pia在铁板上

将“人为刀俎,我为鱼肉”演绎得形象而生动

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还有和烤羊腿如出一辙的烤羊排

羊排先用秘制酱料进行腌制

使肉质更加柔韧,还有提鲜的作用

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烤羊排

烤制时会将多余的油脂析出,吃起来香嫩醇厚,辣椒粉洒得恰到好处,是一只十分够味的羊排了

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扇贝丰腴醇厚,烤得刚刚好的样子

生蚝细嫩爽滑,烤得鲜味十足

还可以配着柠檬汁和Tabasco辣椒酱生吃哦

生蚝

烤扇贝

生蚝

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烤脑花是川味烧烤

绵软而醇厚,油而不腻,香而不肥

香香辣辣又软软糯糯,绝对值得一试哦

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东北人烤肉坊闻名于坡

靠的可不仅仅只有铁锅炖和烧烤哦

菜品也同样是还原经典的美味喏

而且在这七周年之际

老板每周都会推出7道$7元招牌菜品

这样大家就可以把店内招牌菜都尝个遍啦

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精选新鲜的猪大骨,蒸煮十数小时

而后再用特调的秘制汤料进行腌卤

于是成就了这十分实惠的酱大骨

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骨头的营养也是杠杠滴

啃大骨之前可以先吸出骨髓,细腻爽滑又鲜甜

大骨肉质醇鲜,浓郁不油腻

小K一口气能啃好几个骨棒子

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可以吸骨髓哦

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羊蝎子一直是帝都人民交口称赞的食材

是带着里脊肉的羊脊骨

肉香软嫩,汤浓厚味,营养也极其丰富

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羊蝎子汤头浓郁,还可以加配菜涮火锅

不愧为帝都美食届的扛把子

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酸菜是东北家宴不可或缺的一道美味

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那时候家家都有一口大缸

冬天会找一个日光晴好的上午

大白菜蒸烫之后腌制起来

大缸就埋在院子里,里面腌著酸菜

东北人家可以靠着它过一整个冬天

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白肉细腻,和著酸菜的酸爽

是刚刚好的味道

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有机花菜脆脆嫩嫩的

配合着干锅出品特有的一种咸香味道

是十分出色的一道素菜了

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东北的乡村家家有地

夏秋之际,地里瓜熟菜青

生吃”是最受欢迎的一种吃法

大丰收蘸酱便是要吃

新鲜黄瓜、辣椒、葱、生菜和香菜

最纯正而原始的味道

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蘸着独家炒制的鸡蛋酱

或者用豆腐皮卷著吃

清脆而甘甜的蔬菜

搭配咸香纯正的鸡蛋酱

是老院子纳凉时最令人怀念的享受了

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是川味儿经典菜品

将“麻、辣、鲜、香”发挥得淋漓尽致

站在东北菜里也一点也不突兀哦

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麻辣鲜香

川渝味道

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拔丝系列是东北独家甜品

所谓三宝,即香芋大枣腰果

还有最最经典的拔丝地瓜

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拉着丝,再过一遍凉水

吃到嘴里是清甜的糖丝和嫩生生的食材

确认过眼神,是饭后必点之甜品了

REUNION BBQ

能听小K说到这里的都是真爱了

下面就上福利啦

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下面就是七周年的福利啦

不仅不收GST

从烧烤到菜品到酒水

福利满满哦

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扫描下方二维码

就有机会3.9折吃到烤羊腿哦

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原价$68的烤羊腿

集齐27个小伙伴的祝福

就能$27享受这只草原礼赞啦

烤羊腿可够4个人同时享用哦~

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注:

* 成功拿到烤羊腿的小伙伴,一定要提前打电话去店里订位哦,没有预订到店直接点是没办法吃到的哦~

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活动期间

店内所有烤串

统统可以享受7折优惠

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活动期间

老板娘每周会推出7道$7菜品

都是店内翻牌率最高的招牌菜品哦

>

注:

* 由于菜品分量足,每桌每次可点一道特价菜品,七人以上可选两道特价菜品哦~

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在可派推送的这篇帖子下方

以“我在东北人烤肉坊走过的七年

为题留言

老板会选出17位走心留言

每位赠送一份

招牌麻辣羊蝎子

留言将于明天公布哦

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活动期间

店内雪花啤酒畅饮

原价$6/瓶的雪花啤酒

现在3瓶只要$10哦

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活动时间

即日起 - 2019年4月30日

注:

* 可任选两条福利同时享受哦;

* 此活动最终解释权归东北人烤肉坊与可派所有

店里的装修也是很有东北的味道

土炕砖墙大花袄

一样一样都是东北人家独有的家乡意蕴

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REUNION BBQ

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在大雪封山的时节里

外屋有灶,里屋有炕

灶上铁锅炖著最最常见的家常菜

热气蒸腾中香飘几里

窗外是雾凇冰挂,霜花结窗棂

窗内是汗流浃背的推杯换盏,胡侃漫谈

这是东北人最热烈的相聚

也在匆匆韶光中成了东北人记忆里回不去的远方

地址:298 Jalan Besar Allenby House, #01-01,

Singapore 208959

电话:+65 6396 6218

营业时间:11:30 am - 12:00 am (凌晨)

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转载请注明来源:狮城新闻