新加坡吃榴梿去芽笼 Geylang · 新加坡吃榴梿需知事项

2020年02月20日

在新加坡说到吃榴梿,自然而然想到芽笼 Geylang,芽笼并非榴梿生产地,芽笼却有马来西亚榴梿果园的掉落下来24小时内的榴梿供应,加上芽笼的榴梿摊位多。换句话说:在新加坡要吃榴梿不是一件难事,新加坡吃榴梿去芽笼就是了,但是有几项新加坡吃榴梿需知事项还是要注意的。

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01# 新加坡吃榴梿去芽笼 为什么新加坡常年有榴梿吃?

吃榴梿黄金时段是榴梿从树上掉下来的2个小时内 ,马来西亚的榴梿多数都是熟透后自然掉落,品种榴梿较少出口太远的国家,出口到新加坡成为了首选。在新加坡虽然来不及在2个小时内吃到,但是新加坡的邻居就是榴梿生产国马来西亚,每天都有从马来西亚果园提供最新鲜的榴梿。因此,能在24小时内吃到仍享有榴梿美味。

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马来西亚的主要榴梿生产地可以分成槟城浮罗山背和彭亨文冬,两地的榴梿季节并不一样,形成了常年有马来西亚2地榴梿供应给新加坡。但是,有时候难免遇到了气候转变影响了榴梿收成,新加坡也有入口泰国或印尼的榴梿。

槟城浮罗山背的榴梿季节是5月到8月和11月-12月(可以参考槟城知名宝盛榴梿园取得最新榴梿季节消息);

彭亨文冬和劳勿的榴梿季节是2- 4月和7月;

02# 芽笼的榴梿摊位聚集点

通常与榴梿摊位熟络的顾客一收到消息,三五成群饭后前来吃榴梿。中国的朋友来新加坡旅游,不必特地办签证去马来西亚吃榴梿,可以直接去芽笼吃榴梿。芽笼的榴梿摊位往往饭后最热闹啊!芽笼的榴梿摊位聚集在第11巷、第13巷和第36巷。

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这几条巷子里可以看到有数个榴梿摊位,多数在从中午12点开始营业到凌晨,越夜越热闹。这些摊位多数都是水果摊,榴梿是主要的水果,常年都在卖榴梿。

03# 如何前往芽笼吃榴梿

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可以乘搭 East West Line (绿色线) 地铁到加冷(Kallang)地铁站,然后选择A出口,步行大概10分钟左右,你就会看到了第11巷和第13巷的榴梿摊位。

或者你也可以选择住在芽笼一带的酒店,方便你步行前往。 譬如:飞龙酒店Fragrance Hotel, Singapore 在附近设有多家分店,只需步行不到5分钟方便你抢鲜品尝果中之王榴梿。

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04#

新加坡吃榴梿需知事项

榴梿价位商讨好才吃

在芽笼可以吃到的榴梿有猫山王、苏丹榴梿 (D24)、皇中王、红虾、金枕头等最常见的榴梿。通常摊主会依据顾客喜爱做推荐。猫上王榴梿是新加坡最畅销的榴梿,品种珍贵,有“榴梿之王”称号,皇中王榴梿生长在高山,苦中带甜,价位高;金枕头是最普遍的榴梿,奶黄色价位相对比起皇中王便宜一半。

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榴梿价位并非定价,依据季节和市场需求而波动。建议购买榴梿之前,最好与摊主商讨好价钱。一般店家的工作人员都经验丰富,依据顾客的需求做介绍,然后在开榴梿之前会先谈好价钱。

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顾客可以选择在榴梿摊位吃榴梿,一大伙人一起吃榴梿最热闹不过,但也有朋友想要把榴梿外带回家。若是要外带要求真空包装才能空运。

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05# 新加坡地铁/酒店不携带榴梿

新加坡榴梿有一种气味,对第一次吃榴梿的朋友,通常难以接受。但是吃了一口榴梿之后,就对榴梿无法自拔。既然榴梿带有异气味,我都会推荐朋友在现场吃榴梿尝鲜是最好,不鼓励外带榴梿,因为新加坡地铁和巴士都不允许携带榴梿,因为榴梿打开后,若是没有包装好,漏的异味给使用公共运输者不适。同时,酒店也不允许携带榴梿在房间内用。

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06# 新加坡气候炎热吃榴梿最好要多喝水

新加坡靠近赤道,为热带雨林气候,常年炎热,雨量充足。通常大白天的气候,都会维持在31-35度摄氏之间。即使榴梿营养丰富,带有健脾补气,对身体滋补有益,但是不可以过量吃,尤其是新加坡气候炎热,特别提醒吃了榴梿之后多喝水,或者吃其他较为清凉的水果,当中山竹是最常推荐。

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07#

吃榴梿后不要喝酒 不管你在哪里吃榴梿,吃了榴梿之后不要喝酒。据说人喝酒之后,身体会分泌一种叫乙醛脱氢酶的物质,酒精才能被分解消化,进而排出体外。可是榴梿却抑制了这种酶的作用,吃完榴梿再喝酒,人就易喝醉,严重甚至引起酒精中毒。加上榴梿本身糖量含量高,吃了榴梿又喝酒,会导致血压和血糖飙高,导致心脑血管阻塞或中风心梗。

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