自从前几天舌尖发出邀请， 让大家评论自己疫情后最想打卡的餐厅之后， 大家都踊跃的评论了自己想要去的餐厅。
而前天，正是新加坡解封的第一天， 大家出门的样子简直是这样的。
虽然是周五，但是还是不少人出门就餐。
小妹在此也提醒各位， 疫情还未结束，病毒还未退散， 希望大家在外就餐时注意间隔距离， 还有政府的最多5人聚会规定。
Photo from singtao.ca 有哪些外出堂食的注意事项呢？
可以参考一下连结： 后疫情时代，网友为了在外面吃饭也是拼了， 狮城的你该如何做呢？
接下来看看，大家想要打卡的那些餐厅吧！
1 火锅类
火锅在大家心中还是占据了不小的地位， 这次有四家火锅上榜。
2干锅类
3肉骨茶
4 其他餐厅
大家发现了吗？
总共19个回答中就有4个是火锅，
高达21%的比例，
更夸张的是，这个答案还不包含海底捞，
在上一期调查中，我们发现，
解封之后大家想要打卡的餐厅最多的就是海底捞。
为什么大家都想去吃火锅呢？
其实早在中国大陆各个城市解封之前，
微博的热议话题：
#疫情后最想吃的美食
就有数据显示：火锅位列榜首！
Photo from kuaibao.qq.com
虽然大家在家也能自己动手制作健康的美食，
但是人们仿佛更想去外面享受堂食，
小妹在这里给大家盘一下，
这其中的原因。
首先，从生理原因来分析辣椒的辣是一种痛觉，可以刺激大脑产生内源性吗啡，也就是内啡肽，而内啡肽可以产生愉悦感。也就是说，吃辣会上瘾，爱吃辣的人都是“瘾君子”哦～
另外爱吃辣的人也喜欢味蕾被烧灼的疼痛感，换句话说，喜欢吃辣的人都喜欢受虐啊！
爱潜水的，要时常去吸“蓝毒”， 爱滑雪的，要偶尔去吸“白毒”， 而爱吃火锅的，被宅家这么久， 放出来的第一件事，当然就是吸“红毒”啦！
而从心理角度来分析的话，疫情期间大家在家，已经自己动手尝遍了美食了。但是唯独不可复制的，是和三五好友坐在一起，吃着火锅聊著天。而平常在家不太能够买到的食材例如：黄喉、毛肚、猪脑、虾滑那些，也能在火锅中感受到。
Photo from lahuolaozao.com
有人想说疫情期间也能点火锅外卖回家吃啊？
但是那种堂食的感觉，和朋友在一起的感觉，
是无法复制的，更关键的是，
堂食吃完酒足饭饱，拍拍屁股就能走了，
再也不用担心还要收拾残局了。
这就是大家为什么在解封第一时间，
一窝蜂的全想去吃火锅的堂食了。
