新加坡丨繁复多彩 绿意盎然

2020年07月02日   •   7695次阅读

东南亚,对于国人来早已轻车熟路了吧。 无论是在佛寺古迹间与香茅草的香味邂逅的泰国,还是听南洋的海风一抚烦人之心的马来西亚,或是在南纬4度拥抱火山与大海,令别处都黯然失色的千岛之国,印度尼西亚。去过这些国家的人都会患上一种叫“逃离城市综合征”的病。而新加坡,却将这些国家的特质都尽数包容其中,形成了一个城市与自然友好相处的浓缩东南亚。

新加坡,虽以城为国,却毫无香港的鸽子楼般的拥挤密集,满城绿意盎然,树影斑驳。各个国家的人移民到这里,不同的文化不停地被揉到城市中,渗透到这里的每一个角落。就似跳入了被上帝打翻的颜料盘,每走过一个街区的转角,就来到了另一个世界。

新加坡在严格的法律管理,整座城市和谐而美好,街道宽敞干净,粗大的热带植物环抱着高耸林立的楼房,繁复多彩的街道,温暖和煦的阳光,这座美妙非常的城市就像薛定谔的猫一样,一切皆有可能。 常言说:“良好的开端是成功的一半”,而此次新加坡之行,还没出行,便被签证的问题难住了。彼时正值大学的期末考试期间,由于签证出了些问题,需要重新准备资料提交审核。于是,一边为考试忙的焦头烂额,一边还要重新准备资料申请签证变成了这短暂的考试中不可或缺的日常。好在出发前一天的傍晚,我收到了自己的签证。

虽经历了一个小插曲,却也顺利出行了。下了飞机,那些来自书本电视的理解被全部作废,热带国家的湿润空气扑鼻而来,却不似其他热带国家那般闷热。建筑师们将城市与绿植融合的完美,负离子四处弥漫,只需要休息几个小时,便能让人精力充沛。 这座城市犹如一个多彩的调色盘等着我去探索,它有北京的烟火通明,步履之间又像香港般形色匆匆。在楼宇街巷中穿梭而过,上一秒沉溺于城市的车水马龙,下一个转角便能见到印度面孔的妇女穿着沙丽行走在街道上,印度风格的街道上飘散著玛莎拉的独特香气。

提到新加坡最著名的景点,总是绕不开滨海湾的鱼尾狮公园。 鱼尾狮公园建在一片海湾里,对面是新加坡著名的空中花园酒店以及温室花园,旁边便是著名的新加坡之眼。趁著夜色醉人,坐上摩天轮俯瞰整片海湾,岸边的鱼尾狮像在视线中逐渐模糊,直到变成一个白色的小点。抬起头,面对天空的视野却更加开阔,烟火通明,朝着四周四散开来,尽览这座花园城市的繁华。

虽说文化融合包容,新加坡的美食也不甘落后。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在新加坡这个大熔炉里的火热碰撞。经过时间的洗礼,便促成了其独特味道。 辣椒蟹便是其中之一,Sanbal酱、番茄酱和鸡蛋煮制的卤汁替代了瓶装辣椒酱和番茄沙司,这酱汁独特的制作方式,使其在各类蟹类料理中独占鳌头。辣甜可口的汤汁,被蛋花搅得更加浓稠。配上肉质鲜甜的大个青蟹,佐以炸得外脆内软的黄金馒头一并入口,新加坡对于饮食文化的多元与包容都溶在这一口口的美食中了。

也许趋同的资料会磨平你眼中新加坡的模样,但圣淘沙的紧凑精致,乌节路的时尚潮流,小印度的香料四溢,牛车水的古风中华……只有亲身踏足,才能寻觅到他们的独特与惊喜。与这样的斑斓多彩美好相遇后,便成为了不愿意离开的理由。 图片丨全部来自于网络

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