酷热天气带旺冷饮和甜品生意 甘蔗汁摊贩:卖到断货

2024/04/02   •   2512阅
酷热天气引发冷饮甜品需求大增!甘蔗汁摊贩卖到断货,甜点档销量提升。清明节等节日也带来更多顾客。桃胶甜品等清热滋润的饮品更受欢迎。预计未来两周气温可能突破35摄氏度,请注意防暑降温。

酷热天气带旺冷饮和甜品生意 甘蔗汁摊贩:卖到断货

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酷热的天气带旺冷饮和甜品生意,有甘蔗汁摊贩表示卖到断货,也有甜点档的销量大增50%,气象署表示,接下来两周的最高气温可能突破35摄氏度。

大巴窑8巷的熟食中心几个饮料摊生意火红,这名摊主说从两个星期前开始,甘蔗汁出现供不应求的情况。

一名摊主表示:“有些喝咖啡的不要喝说太热要喝水,就是甘蔗水特别销,每个人买到断货去,现在甘蔗也是没什么水分绞不出来越热水分越少。”

另一名摊主则说:“因为天气热的关系,人家也出来拜拜,清明节吗所以会比较好,差不多有50%。”

中午厦门街熟食中心挤满了上班族,各个汗流浃背排队买午餐,高温天气下几乎人手一杯冷饮。

一名食客分享:“因为甘蔗是清热的,大多数人喝甘蔗比较多,多20%这样我做半天而已。”

另一名食客则说:“西瓜汁、ABC果汁、牛油果这些,最多(增加)5%到10%,还是很多人在家办公。”

这家连锁补品店表示,清热滋润的桃胶甜品相当受欢迎,位于明地迷亚的这个分店,上个月平均每天准备30到40份桃胶,这两个星期增加到近80份。

福华补品区经理廖志才指出:“凉茶和凉茶类增幅大概有个10%,像一些补品比较热补的东西,例如八珍、十全这些比较少人购买可能会下降一个10%到20%。”

气象署预测,我国进入季候风交替期这个月会有更多雷阵雨,但大多数日子每天最高气温仍维持在34到35摄氏度左右。

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