酷熱天氣帶旺冷飲和甜品生意 甘蔗汁攤販:賣到斷貨

2024/04/02   •   2269閱
酷熱天氣引發冷飲甜品需求大增!甘蔗汁攤販賣到斷貨,甜點檔銷量提升。清明節等節日也帶來更多顧客。桃膠甜品等清熱滋潤的飲品更受歡迎。預計未來兩周氣溫可能突破35攝氏度,請注意防暑降溫。

酷熱天氣帶旺冷飲和甜品生意 甘蔗汁攤販:賣到斷貨

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酷熱的天氣帶旺冷飲和甜品生意,有甘蔗汁攤販表示賣到斷貨,也有甜點檔的銷量大增50%,氣象署表示,接下來兩周的最高氣溫可能突破35攝氏度。

大巴窯8巷的熟食中心幾個飲料攤生意火紅,這名攤主說從兩個星期前開始,甘蔗汁出現供不應求的情況。

一名攤主表示:「有些喝咖啡的不要喝說太熱要喝水,就是甘蔗水特別銷,每個人買到斷貨去,現在甘蔗也是沒什麼水分絞不出來越熱水分越少。」

另一名攤主則說:「因為天氣熱的關係,人家也出來拜拜,清明節嗎所以會比較好,差不多有50%。」

中午廈門街熟食中心擠滿了上班族,各個汗流浹背排隊買午餐,高溫天氣下幾乎人手一杯冷飲。

一名食客分享:「因為甘蔗是清熱的,大多數人喝甘蔗比較多,多20%這樣我做半天而已。」

另一名食客則說:「西瓜汁、ABC果汁、牛油果這些,最多(增加)5%到10%,還是很多人在家辦公。」

這家連鎖補品店表示,清熱滋潤的桃膠甜品相當受歡迎,位於明地迷亞的這個分店,上個月平均每天準備30到40份桃膠,這兩個星期增加到近80份。

福華補品區經理廖志才指出:「涼茶和涼茶類增幅大概有個10%,像一些補品比較熱補的東西,例如八珍、十全這些比較少人購買可能會下降一個10%到20%。」

氣象署預測,我國進入季候風交替期這個月會有更多雷陣雨,但大多數日子每天最高氣溫仍維持在34到35攝氏度左右。

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