NTU食堂探秘:这所把“小笼包”建成教学楼的高等学府,到底是有多爱吃

2018/11/29   •   1万阅
想知道新加坡国立大学(NUS)食堂的美食攻略? 这篇攻略带你探索NUS食堂里的各种美食档口! 从NTU最佳食堂Canteen 2,到各种特色菜肴,比如小笼包、印尼烧烤、日式拉面等等,这里都有! 还有西餐、川菜、西安小吃,各种口味应有尽有。 无论是吃货还是学生党,都能在这里找到心仪的美食!

前段时间小妹写了一篇NUS食堂美食集

走进“亚洲第一”高等学府,带你探索NUS食堂里的档口!

结果好多NTU的小伙伴都坐不住了

纷纷在后台留言:

怎么不写NTU的食堂鸭??

言下之意就是:

我们可比NUS还好吃哦(傲娇脸)

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这也难怪

NTU可是把“小笼包”建成教学楼的高等学府

一颗吃货的心是藏也藏不住

今天小妹就带大家到NTU来觅食啦

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NTU的食物主要分布在三类区域

主教学区、学生公寓附近和校园周边

仅在North Spine Plaza就有

1个食阁、7家快餐、5家餐厅和4家甜品店

算起来,整个NTU光食堂就有14个之多!

1. XIAO LONG BAO

@ Canteen 2

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NTU的美食当然要从Canteen 2讲起!小妹听说,这间Canteen被很多同学私下评为NTU最佳食堂。而这家小笼包,则可能是Canteen 2最受欢迎的档口。不仅华人喜欢,西方人也常常在档口前排长龙。

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小笼包、红油抄手、虾仁饺子、西红柿拌面、排骨面、担担面和各种饼类都是物美价廉。尤其推荐担担面,有很浓郁的芝麻和花生的香味。

2. Ayam Penyet

@ Canteen 2

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这家非常有名气的印尼烧烤也位于Canteen 2,住在附近的小伙伴可有口福啦。鸡腿外皮酥脆,内里的肉却是嫩嫩的,新鲜又饱满。蘸一点印尼辣酱,配上淋了一大勺咖喱汁的米饭,真是十分享受。

3. Ice Cream Waffle

@ Canteen 2

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Canteen 2的这家华夫饼也非常出名。松软温热的华夫饼搭配三勺顺滑冰凉的冰淇淋,只要不到3新币!这或许是炎炎夏日里消暑的最佳甜品了。

4. Si Chuan Mei Shi

@ Canteen 11

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川菜爱好者看过来,位于Canteen 11的这家川菜,在学生中口碑非常不错!尤其是水煮鱼、辣子鸡丁、麻婆豆腐和干煸四季豆,都是这里常常被cue到的菜品。菜的分量很足,适合和三两好友一同分享。

5. Japanese Food

@ Canteen 16

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如果你在INS上搜索NTU Canteen 16,那么你就会像小妹一样被这家日本餐刷屏。招牌豚骨汤拉面只要5新币,汤汁很浓郁。盐味拉面和味增拉面也是不错的选择。日式咖喱饭也值得尝试哦。

6. Mixed Vegetable Rice

@North Spine Food Court

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目光转到North Spine Plaza,这里的食阁分为两部分,档口有19个之多。这家杂菜饭虽然其貌不扬,但也是经常排队的一家。味道不错,几乎每道菜都很下饭

7. Western Food

@North Spine Food Court

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隔壁的这家西餐也是好评满满,Chicken Chop的鸡肉鲜嫩多汁,牛排的肉香很浓,煎得恰到好处。配上薯条或土豆泥,再舀上鸡蛋和一勺豆子,既美味又营养丰富。

8. Xi'an Cuisine

@North Spine Food Court

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位于天桥另一侧的小食阁里也隐藏着很多档口。比如这一家西安口味的档口就很受欢迎。西安小吃油泼面或许会勾起一些同学对家乡美味的怀念。鸡汤馄饨的汤很鲜,同样值得尝试。

9. 黄焖鸡米饭

@North Spine Food Court

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黄焖鸡是国内大街小巷开遍了的店,但是在新加坡却很少能吃到。位于North Spine Plaza的这家黄焖鸡是国内的连锁品牌杨铭宇,有鸡肉、排骨和海鲜等口味。舀上一勺葱花,辣味中更多了些清新的味道。

10. Ke Kou Mian

@The South Spine (Koufu)

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这家档口可以自选搭配,有很多蔬菜、肉类的选择。虽然只是一碗方便面,但是却是当之无愧的“豪华版”。多种配菜营养丰富,喜欢吃辣的小伙伴也可以选择辣汤。

11. Pasta Express

@The South Spine (Koufu)

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去年开始在口福经营的这家意面,也是这个食阁里最受欢迎的档口之一。你可以自己搭配喜欢的配料和口味。番茄口味和奶油口味都非常推荐,番茄是酸酸甜甜的,很开胃,奶油则相对浓郁一些。值得一提的是意面上的一颗半熟蛋。糖心流出在意面上,更加丰富了面的口感和味道。

12. Yong Tau Foo

@The Quad Cafe

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这间食阁里,小妹最喜欢的就是这家酿豆腐了。这里的酿豆腐是用比较少见的干炒的做法,同样自选食材。各种蔬菜、丸子种类非常丰富。干炒的酿豆腐和酿豆腐汤的口感非常不同,很值得一试。

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NTU的食阁和档口真的非常多

如果小妹没有提及你的最爱

也请在下面留言补充哦

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最后送上NTU网红打卡点!

小伙伴们知道这是哪里吗?

也请大家继续关注下一期的高校美食帖哦

(文中图片均来源于网络)

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