NTU食堂探秘:這所把「小籠包」建成教學樓的高等學府,到底是有多愛吃

2018/11/29   •   1萬閱
想知道新加坡國立大學(NUS)食堂的美食攻略? 這篇攻略帶你探索NUS食堂里的各種美食檔口! 從NTU最佳食堂Canteen 2,到各種特色菜肴,比如小籠包、印尼燒烤、日式拉麵等等,這裡都有! 還有西餐、川菜、西安小吃,各種口味應有盡有。 無論是吃貨還是學生黨,都能在這裡找到心儀的美食!

前段時間小妹寫了一篇NUS食堂美食集

走進「亞洲第一」高等學府,帶你探索NUS食堂里的檔口!

結果好多NTU的小夥伴都坐不住了

紛紛在後台留言:

怎麼不寫NTU的食堂鴨??

言下之意就是:

我們可比NUS還好吃哦(傲嬌臉)

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這也難怪

NTU可是把「小籠包」建成教學樓的高等學府

一顆吃貨的心是藏也藏不住

今天小妹就帶大家到NTU來覓食啦

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NTU的食物主要分布在三類區域

主教學區、學生公寓附近和校園周邊

僅在North Spine Plaza就有

1個食閣、7家快餐、5家餐廳和4家甜品店

算起來,整個NTU光食堂就有14個之多!

1. XIAO LONG BAO

@ Canteen 2

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NTU的美食當然要從Canteen 2講起!小妹聽說,這間Canteen被很多同學私下評為NTU最佳食堂。而這家小籠包,則可能是Canteen 2最受歡迎的檔口。不僅華人喜歡,西方人也常常在檔口前排長龍。

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小籠包、紅油抄手、蝦仁餃子、西紅柿拌面、排骨麵、擔擔麵和各種餅類都是物美價廉。尤其推薦擔擔麵,有很濃郁的芝麻和花生的香味。

2. Ayam Penyet

@ Canteen 2

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這家非常有名氣的印尼燒烤也位於Canteen 2,住在附近的小夥伴可有口福啦。雞腿外皮酥脆,內里的肉卻是嫩嫩的,新鮮又飽滿。蘸一點印尼辣醬,配上淋了一大勺咖喱汁的米飯,真是十分享受。

3. Ice Cream Waffle

@ Canteen 2

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Canteen 2的這家華夫餅也非常出名。鬆軟溫熱的華夫餅搭配三勺順滑冰涼的冰淇淋,只要不到3新幣!這或許是炎炎夏日裡消暑的最佳甜品了。

4. Si Chuan Mei Shi

@ Canteen 11

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川菜愛好者看過來,位於Canteen 11的這家川菜,在學生中口碑非常不錯!尤其是水煮魚、辣子雞丁、麻婆豆腐和干煸四季豆,都是這裡常常被cue到的菜品。菜的分量很足,適合和三兩好友一同分享。

5. Japanese Food

@ Canteen 16

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如果你在INS上搜索NTU Canteen 16,那麼你就會像小妹一樣被這家日本餐刷屏。招牌豚骨湯拉麵只要5新幣,湯汁很濃郁。鹽味拉麵和味增拉麵也是不錯的選擇。日式咖喱飯也值得嘗試哦。

6. Mixed Vegetable Rice

@North Spine Food Court

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目光轉到North Spine Plaza,這裡的食閣分為兩部分,檔口有19個之多。這家雜菜飯雖然其貌不揚,但也是經常排隊的一家。味道不錯,幾乎每道菜都很下飯

7. Western Food

@North Spine Food Court

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隔壁的這家西餐也是好評滿滿,Chicken Chop的雞肉鮮嫩多汁,牛排的肉香很濃,煎得恰到好處。配上薯條或土豆泥,再舀上雞蛋和一勺豆子,既美味又營養豐富。

8. Xi'an Cuisine

@North Spine Food Court

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位於天橋另一側的小食閣里也隱藏著很多檔口。比如這一家西安口味的檔口就很受歡迎。西安小吃油潑麵或許會勾起一些同學對家鄉美味的懷念。雞湯餛飩的湯很鮮,同樣值得嘗試。

9. 黃燜雞米飯

@North Spine Food Court

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黃燜雞是國內大街小巷開遍了的店,但是在新加坡卻很少能吃到。位於North Spine Plaza的這家黃燜雞是國內的連鎖品牌楊銘宇,有雞肉、排骨和海鮮等口味。舀上一勺蔥花,辣味中更多了些清新的味道。

10. Ke Kou Mian

@The South Spine (Koufu)

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這家檔口可以自選搭配,有很多蔬菜、肉類的選擇。雖然只是一碗方便麵,但是卻是當之無愧的「豪華版」。多種配菜營養豐富,喜歡吃辣的小夥伴也可以選擇辣湯。

11. Pasta Express

@The South Spine (Koufu)

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去年開始在口福經營的這家意面,也是這個食閣里最受歡迎的檔口之一。你可以自己搭配喜歡的配料和口味。番茄口味和奶油口味都非常推薦,番茄是酸酸甜甜的,很開胃,奶油則相對濃郁一些。值得一提的是意面上的一顆半熟蛋。糖心流出在意面上,更加豐富了面的口感和味道。

12. Yong Tau Foo

@The Quad Cafe

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這間食閣里,小妹最喜歡的就是這家釀豆腐了。這裡的釀豆腐是用比較少見的干炒的做法,同樣自選食材。各種蔬菜、丸子種類非常豐富。干炒的釀豆腐和釀豆腐湯的口感非常不同,很值得一試。

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NTU的食閣和檔口真的非常多

如果小妹沒有提及你的最愛

也請在下面留言補充哦

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最後送上NTU網紅打卡點!

小夥伴們知道這是哪裡嗎?

也請大家繼續關注下一期的高校美食帖哦

(文中圖片均來源於網絡)

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