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活羊价格上升 哈芝节宰牲仪式成本增加

2022/07/11
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活羊价格上升 哈芝节宰牲仪式成本增加

通货膨胀和供应链受阻导致物价上涨,牲畜价格也水涨船高,但这并没有影响哈芝节的宰牲仪式,牲畜需求在节日前开始增加。

业者说羊儿爱吃的上等干草是从美国进口,近期价格不断上升,让饲养成本越来越重。

夏氏牧羊场第二代负责人夏诗杰表示:“怎么说呢,羊是很挑食的动物,它们只吃最好的。过去两年半从冠病到乌克兰战事,(干草)价格上升接近30%到40%。”

负责宰牲的业者也说,除了活羊价格上升,其他哈芝节宰牲仪式的成本也一并增加。

牲畜加工贸易公司财务长扎卡里亚表示:“其他额外的成本包括帐篷和运输费,还有动物垃圾必须在同一天完成清理,我们尝试通过管理运输费管理成本,还有设置的成本,我们搭帐篷并请志工帮忙。”

业者表示愿意承担额外成本,客户须支付接近2000元进行宰牲仪式价格同去年的哈芝节不相上下。

有些回教徒则选择购买来自澳大利亚的绵羊肉取代宰杀本地活羊,价格大约370元,业者表示今年卖出5400头澳洲绵羊,需求比去年哈芝节日高出四成。

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