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活羊價格上升 哈芝節宰牲儀式成本增加

2022/07/11
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活羊價格上升 哈芝節宰牲儀式成本增加

通貨膨脹和供應鏈受阻導致物價上漲,牲畜價格也水漲船高,但這並沒有影響哈芝節的宰牲儀式,牲畜需求在節日前開始增加。

業者說羊兒愛吃的上等乾草是從美國進口,近期價格不斷上升,讓飼養成本越來越重。

夏氏牧羊場第二代負責人夏詩傑表示:「怎麼說呢,羊是很挑食的動物,它們只吃最好的。過去兩年半從冠病到烏克蘭戰事,(乾草)價格上升接近30%到40%。」

負責宰牲的業者也說,除了活羊價格上升,其他哈芝節宰牲儀式的成本也一併增加。

牲畜加工貿易公司財務長扎卡里亞表示:「其他額外的成本包括帳篷和運輸費,還有動物垃圾必須在同一天完成清理,我們嘗試通過管理運輸費管理成本,還有設置的成本,我們搭帳篷並請志工幫忙。」

業者表示願意承擔額外成本,客戶須支付接近2000元進行宰牲儀式價格同去年的哈芝節不相上下。

有些回教徒則選擇購買來自澳大利亞的綿羊肉取代宰殺本地活羊,價格大約370元,業者表示今年賣出5400頭澳洲綿羊,需求比去年哈芝節日高出四成。

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