新加坡进口蔬菜检测出农药超标,已购买的注意了!

2018-10-05     1,221

昨天,新加坡官方发布消息:

从马来西亚一间农场进口到新加坡的冰山莴苣(iceberg lettuce),被检测出杀虫剂成分氟虫腈(也称“ 芬普尼”,fipronil)含量超标。这批蔬菜由Go Fresh Impex私人有限公司进口,有两种包装,在职总平价合作社和昇菘超市销售。

目前召回正在进行。已经购买上述蔬菜的消费者,可向相关超市咨询详情。

新加坡进口蔬菜检测出农药超标,已购买的注意了!

纳闷!

这检测就不能检测过再售卖吗?

这亡羊补牢搞的也太吓人了...

不过,据说这是新加坡市场上的抽检,除了进口关的抽检,对在市场上流通的食品,新加坡也在不间断的抽检...

不管原因怎样,各位圈友辛苦下手指赶紧告知身边的小伙伴!

新加坡进口蔬菜检测出农药超标,已购买的注意了!

这些农药超标的菜都身体究竟有多大危害呢?

现在人总认为肉是催出来的,要多吃蔬菜,但蔬菜农药残留问题不仅严重破坏了食品安全,也影响了人们的身体健康和日常生活,食用农药残留特别是有机磷农药残留严重超标的蔬菜、会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官,甚至引起急性中毒而致死。

长期食用受污染的蔬菜,残留农药在人体内蓄积过一定限度后会导致一些慢性疾病,如癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早夭、早衰等疾病。

今天小圈儿就聊一下农药超标,也就是农药残留的小姿势!

新加坡进口蔬菜检测出农药超标,已购买的注意了!

第二次世界大战以前,农业生产中使用的农药主要是含砷或含硫、铅、铜等的无机物,以及除虫菊酯、尼古丁等来自植物的有机物。

第二次世界大战期间,人工合成有机农药开始应用于农业生产。

到目前为止,世界上化学农药年产量近200万吨,约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类药物。药物尤其是有机药物大量施用,造成严重的药物污染问题,成为对人体健康的严重威胁。目前使用的农药,有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质,而一些有机氯类农药却难以降解,是残留性强的农药。农药可能进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中,造成食物污染,危害人的健康。

有的人在农药中毒后会出现头晕、头痛、腹痛、食欲减退、视觉模糊、恶心、呕吐、多汗等症状,重度中毒者还会出现胸部有挤压感、肌肉颤抖等,严重的可出现脉博、呼吸加快及潜质昏迷症状。同时残留农药在人体内蓄积,超过一限度后会导致一些慢性疾病,如肌肉麻木、咳嗽等,甚至会诱发血管疾病、糖尿病和癌症等。

农药对人体的危害主要表现为三种形式:急性中毒、慢性危害和“三致”危害。

1、急性中毒

农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内,在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。

急性中毒往往造成大量个体死亡,成为最明显的农药危害。

据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年有300多万人农药中毒,其中20万人死亡。在发展中国家情况更为严重。

2、慢性危害

长期接触或食用含有农药的食品,可使农药在体内不断蓄积,对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年,而联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查,其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯,含量高达1.6毫克/千克脂肪。

再加拿大的因内特,由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物,致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症,他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。

农药慢性危害虽不能直接危及人体生命,但可降低人体免疫力,从而影响人体健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。

3、致癌、致畸、致突变

国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的农药具有明显的致癌性。

据估计,美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的30%。

越战期间,美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂,致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾病。据最近报导,越南因此已出现了15万名畸形儿童。

1989—1990年,匈牙利西南部仅有456人的林雅村,在生下的15名活婴中,竟有11名为先天性畸性,占73.3%,其主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。

所以说,吃菜更要注意哦!

最后送上一碗鸡汤!

减轻农药残留有哪些好方法?

第一,把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗,或用淘米水浸泡,中和农药毒性;

第二,用5%的盐水洗菜;

第三,黄瓜、茄子等农药用得多的蔬果最好削皮再吃;

第四,高温加热也会使农药分解,一些耐热的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟,可使农药量下降30%,再经高温烹调,就可以清除90%的农药;

第五,阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。

新加坡进口蔬菜检测出农药超标,已购买的注意了!

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